
朋友帶咗我去食日本野,餐廳環境以日式風格為主,有卡位,座位闊落,坐得舒適!

▫️牡丹蝦脆脆

師傅將蝦刺身切碎,配上魚籽加小料及秘製醬汁攪拌,將餡料放上脆脆一起食,口感多元有親切,刺身新鮮,充滿鮮味,好適合作為餐前前菜!

▫️極上鹽燒牛舌芯

相比普通燒牛舌,呢個用左牛舌芯,食落口感更加嫩滑,唔會太乾身,配合適當嘅咸香,整體更加惹味!

▫️日式醬油炒飯
今次呢個炒飯,估唔到好驚喜!簡單嘅一道醬油炒飯,飯粒粒粒分明,熱辣辣咁樣上枱,食落去醬油嘅香味,簡單而純粹,值得一試!

▫️一品山藥
師傅將山藥炸成一嚿嚿,外觀望落似薯仔,食落係帶點爽脆嘅山藥,師傅特登將山藥調味,食落味道獨特及惹味👍🏻

▫️滋養蠔
呢款料理相當特別,餐廳用秘製材料整咗滋養蠔鍋😋都有差唔多六至七粒蠔,大大粒,食落好鮮潤,而且感覺好養生!




