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2025-03-18
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係觀塘收工想同朋友食下海鮮，就上網搵到呢間辣蟹莊！ 去到就要試下佢地嘅招牌套餐！🖤食蟹必食雙配（$698) 我簡左避風塘炒蟹 同埋 上湯澳洲龍蝦。避風塘炒蟹非常香濃惹味，但並不會搶走蟹肉本身的鮮味，味道豐富又平衡，而且蟹肉新鮮有膏，肉質依舊鮮甜彈牙！澳洲龍蝦用咗上湯去煮，最後將上湯濃縮成汁，龍蝦肉就吸收晒上湯嘅鮮味，淡淡龍蝦肉，食得好開心！🖤竹笙海皇豆腐煲（$138)用咗大量海鮮干貝竹笙等煮成的豆腐煲，豆腐就吸收哂各種海鮮嘅鮮味，相當送飯嘅一道小菜！🖤金薯一口安格斯（$168)餐廳用上優質的安格斯牛肉炒煮，入口真的與別不同，肉質外層帶些小焦香，咬落去牛味濃郁，好有層次，薯仔粒先炸後炒，帶有小小甜味，同牛柳粒好夾。🖤是日例湯（$38)是日例湯係眉豆花生雞腳湯，絕對冇落味精，係真真正正嘅老火湯。 🖤晚市茶位（$16/位）
🖤食蟹必食雙配（$698)
我簡左避風塘炒蟹 同埋 上湯澳洲龍蝦。
避風塘炒蟹非常香濃惹味，但並不會搶走蟹肉本身的鮮味，味道豐富又平衡，而且蟹肉新鮮有膏，肉質依舊鮮甜彈牙！
澳洲龍蝦用咗上湯去煮，最後將上湯濃縮成汁，龍蝦肉就吸收晒上湯嘅鮮味，淡淡龍蝦肉，食得好開心！
🖤竹笙海皇豆腐煲（$138)
用咗大量海鮮干貝竹笙等煮成的豆腐煲，豆腐就吸收哂各種海鮮嘅鮮味，相當送飯嘅一道小菜！
🖤金薯一口安格斯（$168)
餐廳用上優質的安格斯牛肉炒煮，入口真的與別不同，肉質外層帶些小焦香，咬落去牛味濃郁，好有層次，薯仔粒先炸後炒，帶有小小甜味，同牛柳粒好夾。
🖤是日例湯（$38)
是日例湯係眉豆花生雞腳湯，絕對冇落味精，係真真正正嘅老火湯。
🖤晚市茶位（$16/位）
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