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2018-10-05
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今日經過佐敦就快搵左呢間食小菜。叫咗市招炒蜆$138,薑蔥桶蠔$158 ,紅燒枝竹豆腐煲$68,加感支啤酒15$呢個薑蔥桶蠔非常之大隻,最大嗰隻有手掌咁大,廚房首先應該將啲蠔煎過,令到佢脆身左然後再加薑蔥同埋其他嘢一齊炒調味剛剛好唔過鹹。蠔好新鮮市招炒蜆,蜆肉非常之大隻,加左紅椒同青椒去炒然後再淋上個薄薄嘅豉汁,味道唔會過濃送飯一流。枝竹豆腐份量都好多,醬汁味道剛剛好裏面亦都好多材料有冬菇紅椒聰,令到個豆腐嘅味道提升咗
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