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2018-09-02
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三佰元不到便可吃到酒店自助餐，也不是将货就价，精明的自助餐之友又怎能错过？协奏坊西餐厅由7月至9月，推出「味历亚洲」海鲜自助晚餐，食物包括多个亚洲地区美食，例如：日本、韩国、泰国、新加坡及本地美食.....等等，让你一次过可以享受到亚洲不同的美食，尤如经历一次美食之旅！由现在至9月30日期间，只要提前15日预订，便可在星期一至星期四晚上，享受到成人每位 HK$288 及 长者/小童每位 HK$208 优惠。如不够15日前预订又如何呢，当然会贵少少，10日前预订星期一至日成人也可享每位净价$308；长者/小童每位净价$228。那再少些日子又如何，五日前订台，星期一至日成人可享每位净价$328；长者/小童每位净价$238。如在五日内订台(除即日订台外)，星期一至日只享有8折优惠，所以越早预订，优惠便越多。标准价星期一至四(公众假期及特别日子除外)成人每位 HK$368；长者及小童每位 HK$238星期五至日、公众假期及其前夕成人每位 HK$398；长者及小童每位 HK$268另有「生日大晒」优惠，只要四位成人同行(标准价惠顾)，其中一位是在生日月份，便只需缴付三位价钱，平均每位只是 HK
协奏坊西餐厅由7月至9月，推出「味历亚洲」海鲜自助晚餐，食物包括多个亚洲地区美食，例如：日本、韩国、泰国、新加坡及本地美食.....等等，让你一次过可以享受到亚洲不同的美食，尤如经历一次美食之旅！
由现在至9月30日期间，只要提前15日预订，便可在星期一至星期四晚上，享受到成人每位 HK$288 及 长者/小童每位 HK$208 优惠。

如不够15日前预订又如何呢，当然会贵少少，10日前预订星期一至日成人也可享每位净价$308；长者/小童每位净价$228。
那再少些日子又如何，五日前订台，星期一至日成人可享每位净价$328；长者/小童每位净价$238。
如在五日内订台(除即日订台外)，星期一至日只享有8折优惠，所以越早预订，优惠便越多。
标准价星期一至四
(公众假期及特别日子除外)
成人每位 HK$368；长者及小童每位 HK$238
星期五至日、公众假期及其前夕
成人每位 HK$398；长者及小童每位 HK$268
另有「生日大晒」优惠，只要四位成人同行(标准价惠顾)，其中一位是在生日月份，便只需缴付三位价钱，平均每位只是 HK$276，价钱更为优惠。
Ps：所有价格须另收加一服务费。

想回本？话都无咁易；面前各式各样的冻海鲜助你轻松达到。空运到港的英国面包蟹、北海道鳕场蟹脚、小龙虾、沙白蚬、澳洲蓝青口、带子、鱿鱼及大虾，丰富鲜美！

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冻海鲜旁是沙律区，有红腰豆、车厘茄、粟米、青边豆、红萝卜....等，不同选择、任你配搭不同酱汁。

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另一边是韩风区，XO酱炒五花腩韩式年糕、韩式泡菜八爪鱼沙律、韩式牛肉锅、韩式泡菜煎饼，是嗜辣、重口味人士之选。

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五款刺身分别是三文鱼、北寄贝、希灵鱼、八爪鱼和吞拿鱼，新鲜爽甜，质素俱不错，喜欢吃刺身的，不要错过呀。

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寿司也有七款之多：鳗鱼、赤贝、鱿鱼、虾子沙律、螺肉、腐皮、玉子；怕撑肚皮，每款一件；浅尝即止。随即转战热荤区。

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热盘阵容鼎盛，香口惹味的有炸吉列大虾、唐扬炸鸡、吉列猪柳。小巧精致的皮蛋豆腐配四川麻辣汁、照烧牛肉芝士卷、芝麻八爪鱼、带子裙边等。

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中式选择方面有点心之皇虾饺、令人又爱又恨的东坡肉、金菇瑶柱扒时菜、海鲜南瓜藜麦炒饭、砂锅云吞鸡、潮式蚝仔粥、卤水拼盘（大肠、鸭舌及掌翼），汤品有蕃茄薯仔汤及南瓜忌廉汤。
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还有泰式美食区，泰式明炉乌头、泰式龙虾冬荫公、泰式猪肉生菜包、青木瓜沙律、泰式酸辣凤爪。喇沙面档和烧牛柳也很受欢迎的。

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必吃推介，虾蛟、龙虾冬荫功、砂锅螺头云吞鸡及喇沙面档。
虾蛟～
新鲜爽弹，酒楼通常归为特点类；多吃几件更觉开心。

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龙虾冬荫功～
以指天椒、虾膏、虾头、柠檬叶、青柠、南姜、香茅等材料，熬制成的汤底，味道酸酸辣辣，令人胃口大开；龙虾爽弹新鲜，配酸辣的汤底，更能带出龙虾的鲜甜，确实不错。

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砂锅螺头云吞鸡～
采用原只鲜鸡、响螺头及金华火腿经6小时熬炖而成，汤底浓郁鲜甜、渗出点点咸香，云吞皮薄馅靓，一碗过后自不然要继续添食！

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喇沙面档～
配料有鸡丝、鱼片、豆卜、银芽和芫荽，味道调配适宜，水准之作，可惜缺了米粉，不能掺掺。

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原只冰镇日式矶煮鲍鱼～
每位客人也可免费获赠一客，肉质鲜嫩弹牙，浓郁的汤汁加上冰凉的口感，渗出淡淡甜味；是很夏天的一道菜。

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饮品基本上就是茶及啡，另有柠檬及鲜奶；喜欢斋茶、柠茶或奶茶，各随喜好。啤酒、果汁、汽水或红白餐酒亦有提供，属自费项目。

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正餐差不多到尾声，再要点沙律菜及菠萝清清味蕾；以迎接至爱的甜点。
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甜点品种也有十多款，计有葡式蛋挞、牛油面包布丁、杨枝甘露、绿茶大福、泰式甜㸃、咖啡布丁、奶冻、蓝莓慕思、木糠布甸、芒果布甸、芒果慕丝、意大利芝士饼、特浓朱古力蛋糕、香蕉蛋糕和鲜果挞。

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卖相也不错，每样也试一件，真是超级满足；当中较喜爱的有蓝莓慕思、芒果布甸、芒果慕丝及特浓朱古力蛋糕。

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水果有西瓜、蜜瓜和菠萝；但更不能错过的是怀旧冰品：唧唧冰（提子味）、对对棒（菠萝、青柠、蜜瓜、西瓜）、波子汽水、脆皮黑金钢（朱古力、香草、士多啤梨味）、蓝铁神（菠萝、士多啤梨味）和朱古力三文治。

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另有自助班戟机，即按即做，新鲜热辣，加上自己喜爱的酱汁，便非常好吃了。

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意犹未尽，原来还欠杯Movenpick 雪糕 - 有意式碎朱古力及意大利奶冻两款味道，至止才带著满足的心情回家！
协奏坊西餐厅
地址: 铜锣湾信德街8号香港珀丽酒店2楼
电话: 21278828
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