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貴但唔飽的師傅鐵板燒
2015-04-29 959 浏览
聽表弟講山林道好多出色餐廳,今晚佢BOOK左師傅鐵板燒一齊食,有位師傅會係你面前直接表演燒物,睇住佢地燒, 衛生一定唔會太差吧~分別係三文魚, 鱆紅魚同北寄貝,肉質不算肥美, 幸好還算新鮮,但鮮味程度只及一般中下級放題遠處的虎蝦調味出色,不過件頭不大,嚼勁不夠,可能是因為雪藏的貨色吧?同樣嬌小的鵝肝,雖然油份很高, 但非常惹味,日本花菇跟普通冬菇分別不大,但菇香很濃, 還是值得一試的安格斯牛薄燒一如放題夾上了一些蔥, 牛味濃郁調味得當,吃下去鬆軟無比, 一咬即開,只是...份量不多炒飯則中規中矩,沒有什麼特別的還說什麼任食北海道布丁?奶味很重卻沒有特色...
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聽表弟講山林道好多出色餐廳,

今晚佢BOOK左師傅鐵板燒一齊食,

有位師傅會係你面前直接表演燒物,

睇住佢地燒, 衛生一定唔會太差吧~
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 分別係三文魚, 鱆紅魚同北寄貝,

肉質不算肥美, 幸好還算新鮮,

但鮮味程度只及一般中下級放題

遠處的虎蝦調味出色,

不過件頭不大,嚼勁不夠,

可能是因為雪藏的貨色吧?
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 同樣嬌小的鵝肝,

雖然油份很高, 但非常惹味,

日本花菇跟普通冬菇分別不大,

但菇香很濃, 還是值得一試的
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 安格斯牛薄燒一如放題夾上了一些蔥, 

牛味濃郁調味得當,

吃下去鬆軟無比, 一咬即開,

只是...份量不多

炒飯則中規中矩,

沒有什麼特別的
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 還說什麼任食北海道布丁?

奶味很重卻沒有特色...
题外话/补充资料： 整體來說味道還算可以的, 但以質素來說 實在不值那麼貴, 以份量來說, 還是吃放題好了...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$275