410
42
11
等级4
118
0
2016-07-03 2361 浏览
人大个左,阿阿妈阿爸食饭既机会愈来愈少,今日难得大家都得闲,就带佢地尼名馆食番餐好既一开始尼番碗汤,乌鸡补身好多人都知,但煲得好又唔系一件容易既事。佢虽然原只鸡煲,但个汤一啲都唔油,仲放左啲菇同花胶等等既材料,超级足料。饮落口清得尼又好浓,除左个汤好饮之外,啲料都好食。因为煲得奈,啲汤料都煲到好林,鸡完全好食,鸡唔会煲到无晒味,唔乾得尼仲几滑,明显系新鲜鸡。所以即使爸爸妈妈牙唔同,呢个汤都绝对o岩佢地饮。豆炒到超级爽甜,好够镬气,鲍鱼好新鲜弹牙,一啲都唔硬。菇同样炒到好香,成碟野味精唔多,比较清淡。其实有5粒,但比我妈妈偷食左黑松露好香好香,佢只香味令小笼包高级了不少。一淡食落去超级足满,温度o岩o岩好,唔会辣亲个咀。咬落满满既汤汁,好鲜甜,食落一啲都唔油腻。入面旧肉好林,一啲肥膏都无。仲有仲有!虽然佢个皮整得薄,但整得好好。点知整得好?夹起小笼包个皮唔会穿就证明到。觉得佢有啲唔够酸,酸番少少就满分了,甜甜地。佢啲肉炸粉好薄,好脆,啲肉一啲都唔硬,亦无半点肥膏。水蜜桃好甜,脆口的,同啲肉好夹。好清唔太甜,饮落个口好舒服。啲菊花都可以食,好嫩,咬两咬就吞得。辽参本身无咩味,用鲍鱼汁尼整就
更多
人大个左,阿阿妈阿爸食饭既机会愈来愈少,今日难得大家都得闲,就带佢地尼名馆食番餐好既
花胶姬松茸炆乌鸡
$58
13 浏览
0 赞好
0 留言
一开始尼番碗汤,乌鸡补身好多人都知,但煲得好又唔系一件容易既事。佢虽然原只鸡煲,但个汤一啲都唔油,仲放左啲菇同花胶等等既材料,超级足料。饮落口清得尼又好浓,除左个汤好饮之外,啲料都好食。因为煲得奈,啲汤料都煲到好林,鸡完全好食,鸡唔会煲到无晒味,唔乾得尼仲几滑,明显系新鲜鸡。所以即使爸爸妈妈牙唔同,呢个汤都绝对o岩佢地饮。
翡翠炒鲍鱼
$108
8 浏览
0 赞好
0 留言
豆炒到超级爽甜,好够镬气,鲍鱼好新鲜弹牙,一啲都唔硬。菇同样炒到好香,成碟野味精唔多,比较清淡。
黑松露小笼包
$78
8 浏览
0 赞好
0 留言
其实有5粒,但比我妈妈偷食左
黑松露好香好香,佢只香味令小笼包高级了不少。一淡食落去超级足满,温度o岩o岩好,唔会辣亲个咀。咬落满满既汤汁,好鲜甜,食落一啲都唔油腻。入面旧肉好林,一啲肥膏都无。仲有仲有!虽然佢个皮整得薄,但整得好好。点知整得好?夹起小笼包个皮唔会穿就证明到。
水蜜桃咕噜肉
$68
8 浏览
0 赞好
0 留言
觉得佢有啲唔够酸,酸番少少就满分了,甜甜地。佢啲肉炸粉好薄,好脆,啲肉一啲都唔硬,亦无半点肥膏。水蜜桃好甜,脆口的,同啲肉好夹。
蜂蜜杞子菊花茶
$22
11 浏览
0 赞好
0 留言
好清唔太甜,饮落个口好舒服。啲菊花都可以食,好嫩,咬两咬就吞得。
鲍鱼汁红眼豆炆辽参
$98
12 浏览
0 赞好
0 留言
辽参本身无咩味,用鲍鱼汁尼整就o岩晒。好入味,辽参偏爽口唔系软林林个啲,而且分量几多。
蜂蜜柚子虾球
$72
12 浏览
0 赞好
0 留言
虾球同样炸粉好薄,虾好新鲜弹牙,柚子酱甜甜地,加上去完全令炸虾既油腻感消失了。
红烧嫩滑bb鸽
$58
11 浏览
0 赞好
0 留言
bb鸽烧热辣辣,个皮好脆唔多油,肉质比较实,鸽味几浓。
陈醋珊瑚红海蜇头
$58
13 浏览
0 赞好
0 留言
海蟹爽口几脆但又有小小林林地,加埋醋加埋青瓜食落非常清新而且开胃。
镇江水晶肴肉
$42
11 浏览
0 赞好
0 留言
咸咸地,肉既地方唔会太硬,好香。透明地方好似啫喱咁,一啲都唔会油腻,点一点佢个醋令佢个香味更加突出
鲜果拿破仑酥
10 浏览
0 赞好
0 留言
千层酥非常松化,牛油味好香,咸咸地。cream非常滑,cream味重。生果唔会酸,微微甜o岩o岩好。一齐食几多都食得落,一啲都唔漏。
冶味凤凰爪
$45
10 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 黑松露小笼包