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2025-05-02
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間唔中都鍾意食下Omakase，今次食尖沙咀果間鮨燐都唔錯！今次食左個$1680套餐，都真係幾多野食！🌟先付沢蟹 - 時令食材，加左少少鹽，好鮮味水果蕃茄 - 比平時食開既蕃茄甜，好開胃昆布赤水母醋物 - 口感爽脆🌟刺身平目魚 - 薄切配上芽蔥同柚子醋酸汁，入口酸酸地，最後辣辣地，幾得意左口魚邊 - 魚油味香有咬口間白魚 - 背隻麵豉醬，火炙過後油分更香四國德島生蠔 - 上面醋佐啫喱，更能帶出鮮味螢光魷魚 - 一款炙燒過，味道鮮味，仲有羔添北海道毛蟹 - 啖啖肉加上蟹膏，鮮味十足！中拖羅 - 加上淡雪鹽，唔使沾醬油，魚油味香🌟和食子持魷魚 - 中間半生熟，口感鮮嫩🌟壽司白蝦、深海池魚、赤海膽、北寄貝、帆立貝、海鰻，每一款都勁鮮最後仲有吸物同甜品！好滿足呀！
🌟先付
沢蟹 - 時令食材，加左少少鹽，好鮮味
水果蕃茄 - 比平時食開既蕃茄甜，好開胃
昆布赤水母醋物 - 口感爽脆
🌟刺身
平目魚 - 薄切配上芽蔥同柚子醋酸汁，入口酸酸地，最後辣辣地，幾得意
左口魚邊 - 魚油味香有咬口
間白魚 - 背隻麵豉醬，火炙過後油分更香
四國德島生蠔 - 上面醋佐啫喱，更能帶出鮮味
螢光魷魚 - 一款炙燒過，味道鮮味，仲有羔添
北海道毛蟹 - 啖啖肉加上蟹膏，鮮味十足！
中拖羅 - 加上淡雪鹽，唔使沾醬油，魚油味香
🌟和食
子持魷魚 - 中間半生熟，口感鮮嫩
🌟壽司
白蝦、深海池魚、赤海膽、北寄貝、帆立貝、海鰻，每一款都勁鮮
最後仲有吸物同甜品！好滿足呀！
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