六點左右店內未見人流, 可以順利安排入座, 不過大約7點多, 店內已經全場爆滿。
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HK$498 二人餐幾豐富, 所包含自選食物又岩心水, 最後決定order!
二人餐包括前菜沙律、小食、主菜、甜品、飲品。
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(+$28) 牛油果角切魚生沙律配和風柚子醬油:
賣相精緻, 泡泡覆蓋了整個沙律, 頗有神秘感, 泡泡會慢慢溶化, 沙律漸漸呈現;
油甘魚、三文魚、吞拿魚、牛油果, mix咗少少柚子醬油, 微微柚子香甜, 感覺清新。
(+$98) 特上刺身盛五點:
每款刺身均為厚切同新鮮, 分別有三文魚、吞拿魚、帆立貝、爽口馬刀貝, 肥美爽甜赤蝦。
(+12) 酥炸廣島蠔配檸檬醬: 炸皮酥脆不太厚, 廣島蠔keep到本身肉汁有蠔味, 配上檸檬醬, 平衡到炸物嘅油膩。
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香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可:
天婦羅紫菜夾住了香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司, 拖羅蓉很有魚油香, 加埋外脆內軟口感, 正!
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軟殼蟹壽司塔可:
天婦羅紫菜同埋軟殼蟹同樣香脆, 配搭蟹籽, 很有層次, 中間有少少辣, 微微刺激了味蕾。
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飲品 +$38/杯 升級特飲, 兩款飲品都好吸晴,
香桃富士梳打: 陣陣香桃果香果甜, 飲落非常清新, 好Fresh
青蘋果泡泡綠茶: 青蘋果同綠茶味道比例balance, 沒有茶澀味, 既有果香又有茶香。
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(+$18) 京都宇治抹茶提拉米蘇盒子配糖漬紅豆
提拉米蘇盒子為餐廳人氣特色甜品, 木盒子擺盤什有日式味道, 提拉米蘇面層為抹茶粉, 中層為抹茶蛋糕同埋甜甜軟糯糖漬紅豆, 口感creamy唔太甜, 配有一迷你抹茶清酒供自行加入, 正!
