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2019-04-10
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杏花村商場最近有間賣日本魚生同生蠔嘅舖頭。午餐set lunch都好抵食,價錢由58-78不等。除左主食之外,仲有沙津同味噌湯。相信係杏花村都好難搵到咁平嘅日式料理。生蠔都算係新鮮,出面有個凍櫃可以自己揀自己嘅生蠔種類。沙津好清新,唔會落好多沙津醬搞到好肥利。而個味噌湯都好正常。火灸三文魚丼落左好多沙津醬,感覺好肥美三文魚親子丼三文魚唔算薄,而且三文魚魚籽都幾濃味三色魚生丼呢個有齊三款魚生,都幾抵食三文魚,劍魚,三文魚籽壽司三文魚嘅魚脂都幾夠。而劍魚切得好厚,口感十足。三文魚籽嘅紫菜就好脆身唔會話淋哂食唔到咁。
落左好多沙津醬,感覺好肥美
三文魚唔算薄,而且三文魚魚籽都幾濃味
呢個有齊三款魚生,都幾抵食
三文魚嘅魚脂都幾夠。而劍魚切得好厚,口感十足。三文魚籽嘅紫菜就好脆身唔會話淋哂食唔到咁。
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