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2009-07-13
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今日老爸說要去九龍灣買點東西, 見德福又沒有甚麼好吃的, 於是轉轉地方去megabox吃午飯. 老爸說很久沒吃潮州食品, 於是來了這間酒樓試試. 星期日中午時分, 人山人海, 好不容易才等到位子. 這裡的格局就如其他新派中菜館一樣, 十分現代化. 坐下後先奉上功夫茶, 老姊說茶不熱且不夠濃. 之後點了香煎蠔仔烙, 蘿蔔牛肚牛根, 韮菜豬紅, 樱花蝦蛋炒飯, 潮州蒸燒賣, 家鄉蒸筍粿, 鮑魚雞絲腸, xo醬炒腸粉和香芒凍布甸.香煎蠔仔烙 - 炸得有點焦, 蠔仔算多但不太熱, 而且比較油膩, 一般水準.蘿蔔牛肚牛根 - 這個是所有食物中最差的一個, 蘿蔔牛肚牛根都淋, 但完全沒有味道, 牛根還帶點酸味! 唯一可取的是蘿蔔沒有渣! 失敗之作!!!!韮菜豬紅 - 中規中矩, 唯韮菜較少.樱花蝦蛋炒飯 - 飯炒得非常乾身, 但飯粒卻沾不上雞蛋, 樱花蝦只是蝦米大小, 淡而無味, 很一般. 潮州蒸燒賣 - 與潮州一點關係也沒有, 只是普通的燒賣, 較少肥肉, 味道ok.家鄉蒸筍粿 - 最大驚喜之作, 筍粿口味清新, 又有很多筍粒, 很有咬口, 正!!!鮑魚雞絲腸 - 吃完整碟也找不到鮑魚的踪影
香煎蠔仔烙 - 炸得有點焦, 蠔仔算多但不太熱, 而且比較油膩, 一般水準.
蘿蔔牛肚牛根 - 這個是所有食物中最差的一個, 蘿蔔牛肚牛根都淋, 但完全沒有味道, 牛根還帶點酸味! 唯一可取的是蘿蔔沒有渣! 失敗之作!!!!
韮菜豬紅 - 中規中矩, 唯韮菜較少.
樱花蝦蛋炒飯 - 飯炒得非常乾身, 但飯粒卻沾不上雞蛋, 樱花蝦只是蝦米大小, 淡而無味, 很一般.
潮州蒸燒賣 - 與潮州一點關係也沒有, 只是普通的燒賣, 較少肥肉, 味道ok.
家鄉蒸筍粿 - 最大驚喜之作, 筍粿口味清新, 又有很多筍粒, 很有咬口, 正!!!
鮑魚雞絲腸 - 吃完整碟也找不到鮑魚的踪影, 腸粉不薄又不算滑, 麻麻之作.
xo醬炒腸粉 - 又係搵笨之作, 完全冇xo醬味道, 有的只是豉油味, 失敗!!
香芒凍布甸 - 算係像樣點的一個. 布甸夠凍又有香芒味, ok.
總的來說, 食物水準很一般, 沒有令人印象深刻的點心和食物, 水準跟屋村酒樓差不多; 店員態度只是一般, 埋單足足等了十多分鐘! 而且茶芥要$8/位, 酸菜也要另外收費($8)! 經此一次後, 肯定沒有下次......
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