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2006-06-30
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跟友人吃飯聚舊，還記得我之前在這裡吃過也不錯的，加上環境氣氛傾計好適合，所以來了這裡。星期六的七時許，都要等了十幾分鐘才有得入座，不過登記位的會留電話，有位才致電給客人，不用站在那裡等，值得一讚。二人位有點窄窄的，我們一男一女，都不算高大也時常腳碰腳，兩位男士來，就真要將就一下了。要了Alpine Burger及半份燒豬肋骨，另叫一人份的沙律。先去看沙律吧有什麼好吃，都是例牌那幾種，如蕃茄、粟米、青瓜、西蘭花、火箭菜等等，種類不算特別，而其中更有幾款是罐頭貨，但都算幾新鮮。其中有一款用蜜糖芥末醬調的薯仔沙律味道不錯，唯獨是欠缺了友人最喜歡的菠蘿；Alpine Burger是放了芝士及磨菇在漢堡牛肉上面焗，做到有雪山的效果。這裡的漢堡牛肉，有點水準，要了medium to rare，真的煎得外面脆裡面帶紅色的，肉汁加上芝士，非常美味。味道雖然不及Mt. Street Deli的有層次及豐富，但已很有水準。配上醃青瓜及蕃茄，連芝麻包也是塗滿牛油再烘熱的，二人分吃，不知不覺已幹掉那個漢堡；烤豬肋骨要了燒烤蜜糖醬汁﹝Honey BBQ sause﹞，甜甜的都不錯。豬肋骨外層微焦，內裡軟遜，配上
星期六的七時許，都要等了十幾分鐘才有得入座，不過登記位的會留電話，有位才致電給客人，不用站在那裡等，值得一讚。二人位有點窄窄的，我們一男一女，都不算高大也時常腳碰腳，兩位男士來，就真要將就一下了。要了Alpine Burger及半份燒豬肋骨，另叫一人份的沙律。
先去看沙律吧有什麼好吃，都是例牌那幾種，如蕃茄、粟米、青瓜、西蘭花、火箭菜等等，種類不算特別，而其中更有幾款是罐頭貨，但都算幾新鮮。其中有一款用蜜糖芥末醬調的薯仔沙律味道不錯，唯獨是欠缺了友人最喜歡的菠蘿；
Alpine Burger是放了芝士及磨菇在漢堡牛肉上面焗，做到有雪山的效果。這裡的漢堡牛肉，有點水準，要了medium to rare，真的煎得外面脆裡面帶紅色的，肉汁加上芝士，非常美味。味道雖然不及Mt. Street Deli的有層次及豐富，但已很有水準。配上醃青瓜及蕃茄，連芝麻包也是塗滿牛油再烘熱的，二人分吃，不知不覺已幹掉那個漢堡；
烤豬肋骨要了燒烤蜜糖醬汁﹝Honey BBQ sause﹞，甜甜的都不錯。豬肋骨外層微焦，內裡軟遜，配上甜甜的醬汁，又是不錯。因為大家也吃了半個漢堡，再分吃半份豬肋骨，份量剛剛好。伴碟有不少的薯條，熱辣辣的，但吃起來卻不好吃，所以吃剩了不少。
生啤只得Foster及嘉士伯兩款選擇，當然選前者。生啤夠凍，一pint只32蚊，相當抵飲。結果一人喝掉一pint半啤酒，已飽得甜品也吃不下了。
幾位侍應服務態度都很好，快手又醒目，值得一讚。
埋單原價四百七十幾蚊，用上商信用咭埋單有六折，只二百八十幾蚊，非常抵食。
其實美式食物，好吃的我也會吃，不過不是餐餐吃罷了。
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