維記咖啡粉麵

营业中

休息中

從不吃豬潤的我，在n 年前第一次吃維記的豬潤麵便一吃愛上了。今天又心思思來了深水埗，主要目標是一碗豬潤麵。下單不到三分鐘，熱騰騰的豬潤麵便來了。先來呷一口湯，味道充滿豬潤的鮮味，當中又帶少少薑味。豬潤有時候發覺未熟尚有少少血水，我會放進麵底中，當吃完麵底，再看看豬潤，它就熟得剛好了。幸福的假日下午，便是來維記吃一碗豬潤麵這樣簡單了～