
餐廳位於英皇道轉入去既水星街~唔算太難搵
入到去大約有八至十張枱,幸運地揀左星期四去食人數唔太多,店員都有時間慢慢介紹有d咩食同埋餐廳推介~
店員會就當日既新鮮食材推介海鮮拼盤裡面配搭咩海鮮,而黎到蠔灣當然叫生蠔啦!另外都要左原隻海膽、帶子同活北寄貝

另外有Live Lobster Set,呢個龍蝦三食分別有龍蝦刺身,龍蝦湯同龍蝦意粉~
由於未試過食龍蝦刺食,出於好奇所以豪氣地再加呢一set


非常澎湃既陣容,總共叫左6款生蠔,分別係左至右排列South Africa Rock、Coffin Bay、同4款法國生蠔
店員建議我地左至右淡至濃味順序食落去,南非生蠔出名肥美清甜,呢隻都唔例外,既creamy又清甜,配上白酒一流
而澳洲既Coffin Bay海水味比較出,肉質比較爽口,其餘4款法國蠔就海水鹹味再重d同甜d
不得不提當然係放係檸檬片上既龍蝦刺身,肉質非常爽勁而味道亦好鮮甜~

除左拼盤同龍蝦亦叫左一個主食,而呢個main絕對有驚喜!餐廳打正旗號以海鮮拼盤同龍蝦做招徠,但呢個鵝肝多士好出色!
鵝肝咬落去非常juicy,入口即溶,配上多士令鵝肝食落有甜香而不油膩~

龍蝦三食既龍蝦湯亦不欺湯,湯夠濃稠而龍蝦味道好出~

最後龍蝦三食既意粉,我同朋友無因為饞嘴叫得太多野食而冷落呢碟意粉,只因為啖啖都係龍蝦肉,實在停唔到口
餐廳食物既質素足以令我再encore,下一次豪唔起既時候或者會選擇同朋友叫幾款生蠔配上白酒黎一個light dinner~







