彩鳳係一間傳統舊式既酒家
它們的小菜比較少,主要都係買海鮮,佢地加工
我地係彩鳳對面買海鮮,應該都係同一間,比錢都係一次過食完先比
揀完海鮮後,返埋位決定食法、小菜,就坐定定等食
今次我地就買左蝦、金蠔、聖子
之前都有去過食海鮮晚餐,都無湯送
估唔到午餐竟然有湯送,可能係送完即止掛>v<

湯非常有驚喜,濃郁的胡椒芥菜魚湯味~~
每人飲2碗都仲有

白灼蝦應該無咩技巧
但蝦真係非常新鮮

豉椒聖子是非常非常推介要「米底」,即是炒米粉底

米底煎到半脆,吸了豉椒聖子的汁~超級惹味!!
是聖子必點的食法

煎金蠔煎好是甜甜的,食法是沾上白沙糖
如果怕太heavy,就沾少d糖
曬乾後的金蠔跟煮生蠔又另有一番風味

彩鳳既小菜真係得幾樣~
生炒骨是其中一樣,質素非常高
生炒骨夠脆夠淋,而且份量比酒樓要多!

可能因為生菜最後上,加上海鮮都太好味,大家都食飽
腐乳生菜就比較普通





