yanyan725
豐富的做冬午餐
yanyan725
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2019-12-28
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由屋企去流浮山好近,今年的做冬是星期日來了一個很豐富的做冬午餐

彩鳳係一間傳統舊式既酒家
它們的小菜比較少,主要都係買海鮮,佢地加工
我地係彩鳳對面買海鮮,應該都係同一間,比錢都係一次過食完先比
揀完海鮮後,返埋位決定食法、小菜,就坐定定等食
今次我地就買左蝦、金蠔、聖子

之前都有去過食海鮮晚餐,都無湯送
估唔到午餐竟然有湯送,可能係送完即止掛>v<
芥菜魚湯
芥菜魚湯
湯非常有驚喜,濃郁的胡椒芥菜魚湯味~~
每人飲2碗都仲有
白灼九節蝦
白灼九節蝦
白灼蝦應該無咩技巧
但蝦真係非常新鮮
豉椒聖子(米底)
豉椒聖子(米底)
豉椒聖子是非常非常推介要「米底」,即是炒米粉底
米底煎到半脆,吸了豉椒聖子的汁~超級惹味!!
是聖子必點的食法
煎金蠔
煎金蠔
煎金蠔煎好是甜甜的,食法是沾上白沙糖
如果怕太heavy,就沾少d糖
曬乾後的金蠔跟煮生蠔又另有一番風味
生炒骨
生炒骨
彩鳳既小菜真係得幾樣~
生炒骨是其中一樣,質素非常高
生炒骨夠脆夠淋,而且份量比酒樓要多!
腐乳生菜
腐乳生菜
可能因為生菜最後上,加上海鮮都太好味,大家都食飽
腐乳生菜就比較普通
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
2
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
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