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2011-09-19
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今日去咗旺角街市買餸煮飯,順道走去人和食碗豆腐花。下午四點幾,舖面坐滿人,係門口左手邊,有個阿姐,好忙碌咁煎豆腐。再入d, 就見到一個好大嘅缸,入面就係豆腐花,淨係見到個缸,已經夠吸引啦坐低咗,叫咗碗熱豆腐花同一杯凍豆漿,因為對煎釀豆腐興趣不大,所以冇叫煎釀豆腐。豆腐花好滑,亦好香,質地軟硬適中,加d黃糖,非常好食。至於豆漿,則唔夠香,完全冇豆味,唔掂價錢唔算貴,$7一碗豆腐花,$5一杯豆漿。舖內裝修十年如一日,依然沿用七十年代嘅瓦仔地磚,天花上仍然掛著舊吊扇,很有風味牆上更擺滿一樽樽腐乳,大樽$55,細樽好似$26,非常有feel
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