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2014-06-04
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還記得鼎泰豐來香港的時候,是登陸在黃埔美食坊,那時和友人吃完黎詠園後還能鯨呑兩籠廿隻皮薄多汁的小籠包,什麼米芝蓮的大名,對當時兩名十多歲的小伙子,只懂米芝蓮車呔!其間也試過尖沙嘴和銅鑼灣店,也能保持水準,但今天在沙田店就離譜了。小籠包(兩籠)又細又皮厚,蔥油伴麵,牛肚,豆卜粉絲,紅燒牛肉麵,味道還可以但分量太少了,價錢又貴,和同事共四人吃完以上六項食物後好像沒吃過什麼,本來還想叫個炒飯來果腹,但看見鄰桌叫的那份,就決定提早結賬,遲些吃下午茶好了。其實如果因為舖租貴而犠牲食物質素,那就不要承租。若然脅米芝蓮的名,出品什麼都以為客似雲來,真是兩敗俱傷!還有傷了顧客的心!
其間也試過尖沙嘴和銅鑼灣店,也能保持水準,但今天在沙田店就離譜了。小籠包(兩籠)又細又皮厚,蔥油伴麵,牛肚,豆卜粉絲,紅燒牛肉麵,味道還可以但分量太少了,價錢又貴,和同事共四人吃完以上六項食物後好像沒吃過什麼,本來還想叫個炒飯來果腹,但看見鄰桌叫的那份,就決定提早結賬,遲些吃下午茶好了。
其實如果因為舖租貴而犠牲食物質素,那就不要承租。若然脅米芝蓮的名,出品什麼都以為客似雲來,真是兩敗俱傷!還有傷了顧客的心!
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