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2022-10-14
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🍜蟹膏蕃茄湯檬$60檬粉爽口,而本身鮮茄味濃嘅湯底,待蕃茄塊慢慢融化後茄味更為突出,配料有扎肉、荳卜、豬紅等,但要數最出色一定係蟹膏餅,蟹膏味道濃郁,質感似蜂巢豆腐,吸收埋茄湯衝擊感更大。🥖越式法包$55呢度嘅法包無傳統長棍咁硬,口感比較鬆脆,配料有鵝肝醬、扎肉、九層塔、青瓜及兩款醃製過嘅蘿蔔,配料份量多亦夠晒風味,由於真係幾大件建議搵人share兩份食。🍮綠荳斑蘭糕$15斑蘭味道濃郁,口感極為煙韌,中間嘅綠豆蓉亦係神來之筆,係香港比較難搵到嘅特式糕點,
檬粉爽口,而本身鮮茄味濃嘅湯底,待蕃茄塊慢慢融化後茄味更為突出,配料有扎肉、荳卜、豬紅等,但要數最出色一定係蟹膏餅,蟹膏味道濃郁,質感似蜂巢豆腐,吸收埋茄湯衝擊感更大。
🥖越式法包$55
呢度嘅法包無傳統長棍咁硬,口感比較鬆脆,配料有鵝肝醬、扎肉、九層塔、青瓜及兩款醃製過嘅蘿蔔,配料份量多亦夠晒風味,由於真係幾大件建議搵人share兩份食。
🍮綠荳斑蘭糕$15
斑蘭味道濃郁,口感極為煙韌,中間嘅綠豆蓉亦係神來之筆,係香港比較難搵到嘅特式糕點,
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