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2021-01-28
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不少朋友都喜歡吃車仔麵，貪圖隨意而又多選擇，做人做得這麼辛苦，都不過為了讓自己的生活較他人多一點選擇和彈性。可是車仔麵要煮得好食，並不是這麼簡單，湯底和餸菜配搭都是馬虎不得，千萬不要以為車仔麵的餸是餸頭餸尾煮出來，這樣就對車仔麵有種誤解話說回來，這間食肆我純粹在某飲食page的廣告中得知，聲稱以無味精的牛骨湯底作招徠，店員一把麵送到我枱上，我呷了一口就知道所言實虛，幾時都要提醒自己，廣告的介紹是不能盡信，這碗車仔麵就是箇中的俵俵者。湯底一喝就足夠味精，我們點了一碗米粉和一碗河粉作底，河粉口感粗到不得了，根本就是用平時炒河粉的河粉來煮車仔麵。而招牌餸菜：豬大腸的味道也不外如是，我真的不知道所謂的無味精湯底從何而來？？
話說回來，這間食肆我純粹在某飲食page的廣告中得知，聲稱以無味精的牛骨湯底作招徠，店員一把麵送到我枱上，我呷了一口就知道所言實虛，幾時都要提醒自己，廣告的介紹是不能盡信，這碗車仔麵就是箇中的俵俵者。湯底一喝就足夠味精，我們點了一碗米粉和一碗河粉作底，河粉口感粗到不得了，根本就是用平時炒河粉的河粉來煮車仔麵。而招牌餸菜：豬大腸的味道也不外如是，我真的不知道所謂的無味精湯底從何而來？？
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