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2024-10-25
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秋風起 率先試 #美心中菜 最新秋冬養生menu今次 family gathering 揀咗去尖沙咀嘅翠園，餐廳野食一向唔錯而且價錢都ok，撞正佢地有個最新適時識食 – 秋冬系列 menu 就一於試試~ 全部菜式以時令食材為主，夠哂當造，今次仲邀請中西醫專家分析食材，提供專業養生tips~ 大家都知秋燥易傷肺氣，所以今次有齊健脾胃食材好似茨實，鮮淮山同羊肚菌等等，咁就真係食出健康食出滋味啦📍鮮茨實香芋蝦腰 $168鮮茨實、芋頭同蝦仁加上椰汁花奶一齊烹調，鮮茨實同芋頭已煮爛入口好綿密，而且仲有陣陣椰香用黎送飯一流📍鮮淮山番薯豬爽肉 $148淮山健脾養胃，番薯係低升醣指數食材，益氣補虛，再配埋豬頸肉，味道鹹香惹味，食落去暖笠笠📍羊肚菌秋葵炒鱸魚球 $188菇中之王羊肚菌消滯和胃、增強免疫力；秋葵可以降血脂，加埋鱸魚肉，成個菜式惹味又健康📍田七當歸走地雞 $179/半隻田七同當歸打成粉末醃雞，蒸煮後雞肉鮮嫩帶微微甘香，呢個啱晒女士食，可以補血調經，食完成身暖晒📍秋栗花菇燜海參 $208秋栗口感特別綿糯味道清甜，加上稔滑軟彈既海參同厚肉花菇片增添咗層次感📍有機南瓜煮鮑魚 $208餐廳選用有機芋
今次 family gathering 揀咗去尖沙咀嘅翠園，餐廳野食一向唔錯而且價錢都ok，撞正佢地有個最新適時識食 – 秋冬系列 menu 就一於試試~
全部菜式以時令食材為主，夠哂當造，今次仲邀請中西醫專家分析食材，提供專業養生tips~ 大家都知秋燥易傷肺氣，所以今次有齊健脾胃食材好似茨實，鮮淮山同羊肚菌等等，咁就真係食出健康食出滋味啦
📍鮮茨實香芋蝦腰 $168
鮮茨實、芋頭同蝦仁加上椰汁花奶一齊烹調，鮮茨實同芋頭已煮爛入口好綿密，而且仲有陣陣椰香用黎送飯一流
📍鮮淮山番薯豬爽肉 $148
淮山健脾養胃，番薯係低升醣指數食材，益氣補虛，再配埋豬頸肉，味道鹹香惹味，食落去暖笠笠
📍羊肚菌秋葵炒鱸魚球 $188
菇中之王羊肚菌消滯和胃、增強免疫力；秋葵可以降血脂，加埋鱸魚肉，成個菜式惹味又健康
📍田七當歸走地雞 $179/半隻
田七同當歸打成粉末醃雞，蒸煮後雞肉鮮嫩帶微微甘香，呢個啱晒女士食，可以補血調經，食完成身暖晒
📍秋栗花菇燜海參 $208
秋栗口感特別綿糯味道清甜，加上稔滑軟彈既海參同厚肉花菇片增添咗層次感
📍有機南瓜煮鮑魚 $208
餐廳選用有機芋頭南瓜，而且仲係由本地農場直送，夠晒新鮮！南瓜入口有淡淡芋頭清香加埋鮑魚一齊炆煮鮮香入味~~
📍適時識食 – 秋冬系列 menu 由依家開始去到 1/12 都有得食，除咗全線翠園(廣場飯店-翠園除外)，全線八月花，美心皇宮、映月樓同翠玉軒都可以食到架
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