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2010-07-01
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一直以黎其實同bf已經黎過呢間野食過大約4,5次架啦呢度亦同時係我同bf次次遲收工趕睇戲趕時間既飯堂首選至於呢4,5次我都不約而同地只係食呢度既【沙爹豬頸肉米線】點解呢4,5次我都係食同一樣既野咁專一呢?就係因為第1次食既時候已經覺得好好味,最好味既地方就係佢個沙爹湯底飲既時候由湯底畢上黎,有一粒粒既花生沙爹湯底,真係好正 !!正到我次次都飲曬佢個湯先肯走架但係今日,自從下午媽媽打來話我知佢岩岩係西貢食完個海南雞飯好好味之後搞到我又興致勃勃好想食海南雞飯喇 咁就上來openrice一check之外,原來呢間我同bf平時一直食開既泰妃雞原來係咁多好評架bor 我叫左海南雞飯,泰式豬脾飯一杯珍多冰,一杯青檸梳打 (TOTAL $90)海南雞飯既雞洽到好處,不肥不瘦,雞皮薄唔會有好肥膩感覺就算係我呢個平時食小食雞皮既人亦都覺得無問題仲食得津津樂道添至於油飯亦夠爽亦唔會過份地油,而我諗呢個飯個精髓其實在於個醬汁個醬果然係好配合成個海南雞飯呀酸酸地,簡直係越食越開胃,正連我bf食豬脾飯都忍唔住係咁點我個醬所以我個醬好快就食完了,哈哈至於bf個泰式豬脾飯,bf就話好好味我試左2舊豬脾肉都覺得唔錯,
呢度亦同時係我同bf次次遲收工趕睇戲趕時間既飯堂首選
至於呢4,5次我都不約而同地只係食呢度既【沙爹豬頸肉米線】
點解呢4,5次我都係食同一樣既野咁專一呢?
就係因為第1次食既時候已經覺得好好味,最好味既地方就係佢個沙爹湯底
飲既時候由湯底畢上黎,有一粒粒既花生沙爹湯底,真係好正 !!
正到我次次都飲曬佢個湯先肯走架
但係今日,自從下午媽媽打來話我知佢岩岩係西貢食完個海南雞飯好好味之後
搞到我又興致勃勃好想食海南雞飯喇
咁就上來openrice一check之外,
原來呢間我同bf平時一直食開既泰妃雞原來係咁多好評架bor
我叫左海南雞飯,泰式豬脾飯
一杯珍多冰,一杯青檸梳打 (TOTAL $90)
海南雞飯既雞洽到好處,不肥不瘦,雞皮薄唔會有好肥膩感覺
就算係我呢個平時食小食雞皮既人亦都覺得無問題仲食得津津樂道添
至於油飯亦夠爽亦唔會過份地油,
而我諗呢個飯個精髓其實在於個醬汁
個醬果然係好配合成個海南雞飯呀
酸酸地,簡直係越食越開胃,正
連我bf食豬脾飯都忍唔住係咁點我個醬
所以我個醬好快就食完了,哈哈
至於bf個泰式豬脾飯,bf就話好好味
我試左2舊豬脾肉都覺得唔錯,
個豬脾醃得好入味呀
好軟熟呀d肉,好林身,好易入口,仲有個醬好match!!
豬脾飯配少許酸菜伴碟,bf食曬我海南雞個醬我又食番佢d酸菜
我用d酸菜黎配下我個海南雞飯又唔錯wor,哈哈
椰汁珍多冰好大杯呀.超多椰汁,好飲
bf杯青檸梳打佢就話好解渴呀,消爽之選
不過總括而言,黎呢度我既至愛始終都係沙爹豬頸肉米線
下次再來我相信呢個都會係我既首選 !!
見到大家既食評都好似無咩人食過呢個湯粉呀
因為其實呢個係自由配搭黎架 !!
係我無意中自己本身想試下沙爹湯,同鍾意食豬頸肉,加上米線
點知就一試難忘喇,
不過記得有一次個人煮錯左比左金邊粉比我呀
之後我就成碗都食唔曬喇,因為金邊粉唔係好match個湯底
同埋金邊粉會吸曬d水,即係d精華所在,所以我就唔係咁鍾意
至於配米線就絕無呢個問題,佢d米線都好爽絕唔會係"林pat pat"果d
同埋米線吸水力比較慢,一啖沙爹湯一啖米線再黎一口豬頸肉
嘩~~~真係呢家諗起又想食啦,哈哈哈
所以大家下次來食海南雞飯既同時都不妨一TRY啦,多謝收看
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