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2011-04-16
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近來比較忙, 所以少上openrice寫食評我去呢間食已經係一月份的事了當然因為我鍾意食海南雞飯所以我先去食啦, 見佢地標榜自己係得獎海南雞飯店, 所以去食一食之下............真係好一般下香港有好多地方整海南雞飯都係好難食, 包括有好多茶餐廳, 呢間唔算難食, 但算不上叫好食首先雞油飯味淡, 而且乾身左, 令到我幾乎食唔到有雞油飯的香味, 乾身亦令口感冇咁順滑呢度的雞飯有落香料的, 不過香味比較薄, 食多幾食就冇左, 都係唔夠好時的雞飯做得好好多地方的雞飯點解做得唔夠好的原因係香料, 雞汁的味道太薄, 食多兩啖就冇哂, 就係扣分的原因醬汁方面, 辣椒醬可以辣多少少, 豉油都冇乜問題, 薑我唔係太食, 冇意見.雞方面, 三十幾蚊食雞真係好難食到新鮮雞, 雞肉冇乜味都情有可原, 算係比較滑啦總結: 質素絕對係期望之下, 所以都唔會有下次, 一次就夠
我去呢間食已經係一月份的事了
當然因為我鍾意食海南雞飯所以我先去食啦, 見佢地標榜自己係得獎海南雞飯店, 所以去食
一食之下............真係好一般下
香港有好多地方整海南雞飯都係好難食, 包括有好多茶餐廳, 呢間唔算難食, 但算不上叫好食
首先雞油飯味淡, 而且乾身左, 令到我幾乎食唔到有雞油飯的香味, 乾身亦令口感冇咁順滑
呢度的雞飯有落香料的, 不過香味比較薄, 食多幾食就冇左, 都係唔夠好時的雞飯做得好
好多地方的雞飯點解做得唔夠好的原因係香料, 雞汁的味道太薄, 食多兩啖就冇哂, 就係扣分的原因
醬汁方面, 辣椒醬可以辣多少少, 豉油都冇乜問題, 薑我唔係太食, 冇意見.
雞方面, 三十幾蚊食雞真係好難食到新鮮雞, 雞肉冇乜味都情有可原, 算係比較滑啦
總結: 質素絕對係期望之下, 所以都唔會有下次, 一次就夠
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