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2019-12-06
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临近圣诞，当然系食自助餐既节奏趁月头早少少食，避过圣诞既人潮。呢段时间酒店供应海鲜冷盘、主打既甜品同中日泰印式corner。带子大只鲜甜，但偏向干身；日式刺身类有油甘鱼、金枪鱼、三文鱼、八爪鱼等，全部厚切，入口肥美。亦有唔少拌好既日式刺身，例如鱿鱼、三文鱼，后者好重洋葱味，食完个口好大味龙虾开边易食，肉质唔鞋，虾膏唔腥旁边系泰国corner菜式，青咖喱带椰香，鸡好滑，无乜肥膏；鲜虾青芒果沙律食落好清新开胃，忍唔住翻兜多转羊架比坊间偏细小，切除过多既脂肪，入口稔软不肥腻，但肉味唔算浓厚；酥皮三文鱼外面酥脆香口，内里鱼肉好绵又唔腥，对比威灵顿牛扒口感轻盈得黎无咁饱滞龙脷柳、啫啫鸡麻麻过麻麻，好鞋酒店定时定候会出热辣辣炖汤，但成浸油浮面，无咩味，仲衰过茶记炖汤见好多人推介叉烧，但只能形容系普通货色。反而烧鸡翼又香又甜又好味，鸡皮薄又香脆，鸡肉火候恰到好处，嫩滑饱满日式铁板烧即煎和牛，半熟程度，肉香又juicy最出名既甜品，都系最失望嘅一样样样甜到好似直接食糖咁，不了不了。
趁月头早少少食，避过圣诞既人潮。呢段时间酒店供应海鲜冷盘、主打既甜品同中日泰印式corner。
带子大只鲜甜，但偏向干身；
日式刺身类有油甘鱼、金枪鱼、三文鱼、八爪鱼等，全部厚切，入口肥美。
亦有唔少拌好既日式刺身，例如鱿鱼、三文鱼，后者好重洋葱味，食完个口好大味
龙虾开边易食，肉质唔鞋，虾膏唔腥
旁边系泰国corner菜式，青咖喱带椰香，鸡好滑，无乜肥膏；
鲜虾青芒果沙律食落好清新开胃，忍唔住翻兜多转
羊架比坊间偏细小，切除过多既脂肪，入口稔软不肥腻，但肉味唔算浓厚；
酥皮三文鱼外面酥脆香口，内里鱼肉好绵又唔腥，对比威灵顿牛扒口感轻盈得黎无咁饱滞
龙脷柳、啫啫鸡麻麻过麻麻，好鞋
酒店定时定候会出热辣辣炖汤，但成浸油浮面，无咩味，仲衰过茶记炖汤
见好多人推介叉烧，但只能形容系普通货色。反而烧鸡翼又香又甜又好味，鸡皮薄又香脆，鸡肉火候恰到好处，嫩滑饱满日式铁板烧即煎和牛，半熟程度，肉香又juicy
最出名既甜品，都系最失望嘅一样样样甜到好似直接食糖咁，不了不了。
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