正九清湯腩 (群星大廈)

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休息中

收工後餓到咕咕聲，見到觀塘呢間牛腩店人氣爆棚，即刻衝入去試吓！叫咗碗招牌「清湯牛三寶」，牛腩、牛筋、牛肚樣樣齊。湯頭清得嚟夠鮮甜，飲落完全唔油膩，同一般重口味嘅牛腩湯好唔同。牛腩肥瘦適中，入口即化；牛筋煮得啱啱好，黏嘴得嚟唔會太軟爛；牛肚爽口彈牙，處理得乾淨冇異味。特別要讚佢哋嘅「炸排骨」，新鮮即炸，外皮金黃酥脆，咬落卡滋聲響到隔離枱都聽到！排骨肉質保持嫩滑多汁，醃得入味但唔會過鹹，絕對係邪惡又滿足嘅comfort food。清湯派牛腩愛好者必試，炸排骨更有意外驚喜，係觀塘區快靚正嘅飽肚之選！下次經過一定會再encore～