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2023-03-05
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位置觀塘地鐵站隔離嘅亞太中心嘅韓式餐廳Dodam chicken，地點方面好適合約埋朋友黎食。餐廳環境非常闊落，唔單止樓底高，而且枱與枱之間都有足夠嘅空間，啱啱約埋三五知己一齊相聚。餐前會有爽脆嘅蘿蔔粒，醃製嘅蘿蔔粒十分爽脆，而且酸味味，餐前食完好開胃。芝士年糕拉麵每次食韓國菜，都會點呢碟餸。為咗令佢唔會咁快凍，餐廳選擇用鐵板上，咁就可以一邊傾計，一邊食住暖笠笠嘅年糕。呢碟餸嘅材料十分之足料，入面有獅子狗卷，雞蛋，拉面，溶住嘅芝士，當然唔少得韓式魚糕，年糕等。而佢嘅汁都唔少，讓每樣食材入口嘅時候都可以均勻地沾滿咗辣醬。由於芝士會keep住有拉絲嘅效果，相當惹味。同時，亦可以因應喜好，選擇唔同辣度，唔係好食得太辣的話，揀小辣就啱哂，辣度適中可入口。配上煙韌嘅年糕，簡直絕配！蜂蜜牛油炸雞第二碟必定要試嘅當然就係韓式炸雞，我哋人唔多，於是就揀咗半份嘅炸雞。同好多其韓式餐廳一樣，食客係再以揀有骨或者無骨，我就中意有得拎住舊骨食，所以揀咗有骨嗰款。熱辣辣嘅炸雞，雞皮非常之跪卜卜，第一啖咬落口，已經會有濃厚嘅牛油味，咀嚼之際，甜甜嘅峰蜜味連埋啖啖肉汁滲出嚟，肉質嫩滑，一啲都唔乾，絕對值得推介。餐廳
餐廳環境非常闊落，唔單止樓底高，而且枱與枱之間都有足夠嘅空間，啱啱約埋三五知己一齊相聚。
餐前會有爽脆嘅蘿蔔粒，醃製嘅蘿蔔粒十分爽脆，而且酸味味，餐前食完好開胃。
芝士年糕拉麵
每次食韓國菜，都會點呢碟餸。為咗令佢唔會咁快凍，餐廳選擇用鐵板上，咁就可以一邊傾計，一邊食住暖笠笠嘅年糕。
呢碟餸嘅材料十分之足料，入面有獅子狗卷，雞蛋，拉面，溶住嘅芝士，當然唔少得韓式魚糕，年糕等。而佢嘅汁都唔少，讓每樣食材入口嘅時候都可以均勻地沾滿咗辣醬。
由於芝士會keep住有拉絲嘅效果，相當惹味。同時，亦可以因應喜好，選擇唔同辣度，唔係好食得太辣的話，揀小辣就啱哂，辣度適中可入口。配上煙韌嘅年糕，簡直絕配！
蜂蜜牛油炸雞
第二碟必定要試嘅當然就係韓式炸雞，我哋人唔多，於是就揀咗半份嘅炸雞。同好多其韓式餐廳一樣，食客係再以揀有骨或者無骨，我就中意有得拎住舊骨食，所以揀咗有骨嗰款。
熱辣辣嘅炸雞，雞皮非常之跪卜卜，第一啖咬落口，已經會有濃厚嘅牛油味，咀嚼之際，甜甜嘅峰蜜味連埋啖啖肉汁滲出嚟，肉質嫩滑，一啲都唔乾，絕對值得推介。
餐廳好細心咁會為食客準備手套同埋過桶，好等大家食有骨嘅雞後有位置放食淨嘅骨。
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