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2023-12-20
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嚟到聖誕月🎄Soy Egg 🥚同9 Flag 🏳️預先嘆個Christmas vibe 既high tea 感受一下節日氣氛☕️🎅🏻🦌必試: 招牌龍蝦湯流心牛角包🦞🥐是但總結: 作為港女下午茶，人均百零蚊絕對係親民價錢，食物亦唔會輸俾某啲酒店🤫起碼唔會搵scone塞飽你😂但轉餐飲咖啡價錢就有啲貴(+$28)☕️因為expect依類tea set點都會有咖啡揀...下次有機會都可以試吓佢啲法國菜main course🇫🇷是但食評🌟💬✰環境🏠環境佈置雅緻🍽️去到門口已經好有bling bling感✨頂層綠色植物點綴令環境帶點小清新🌿幾岩閨蜜Chill take 👭🏻👬✰法式優閒三層下午茶套餐($98 per ppl) 鹹點🌮-北海道珍寶帶子配俄羅斯魚子醬-法國鵝肝醬-風乾火腿蕃茄烤麵包-飛魚籽蟹肉沙律頂層係帶子配魚子醬🐟，好明顯帶子同殼本身係分開，但都唔會有霉味雪味，仲要幾爽口中層有Parma ham 同飛魚籽沙律多士🍞同少少鵝肝醬🪿配餅乾，都係啲普通野，不過味道保持到正常，唔會太鹹👌🏻甜點🎂-招牌真空慢煮焦糖燉蛋-白松露芝士蛋糕-法式馬卡龍-經典歌劇院蛋糕最易放棄既馬卡龍意外地唔錯😲 餅身幾濕潤
必試: 招牌龍蝦湯流心牛角包🦞🥐是但總結: 作為港女下午茶，人均百零蚊絕對係親民價錢，食物亦唔會輸俾某啲酒店🤫起碼唔會搵scone塞飽你😂但轉餐飲咖啡價錢就有啲貴(+$28)☕️因為expect依類tea set點都會有咖啡揀...下次有機會都可以試吓佢啲法國菜main course🇫🇷
是但食評🌟💬
✰環境🏠
環境佈置雅緻🍽️去到門口已經好有bling bling感✨頂層綠色植物點綴令環境帶點小清新🌿
幾岩閨蜜Chill take 👭🏻👬
✰法式優閒三層下午茶套餐($98 per ppl) 鹹點🌮
-北海道珍寶帶子配俄羅斯魚子醬
-法國鵝肝醬
-風乾火腿蕃茄烤麵包
-飛魚籽蟹肉沙律
頂層係帶子配魚子醬🐟，好明顯帶子同殼本身係分開，但都唔會有霉味雪味，仲要幾爽口
北海道珍寶帶子配俄羅斯魚子醬
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鹹點
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-招牌真空慢煮焦糖燉蛋
-白松露芝士蛋糕
-法式馬卡龍
-經典歌劇院蛋糕
最易放棄既馬卡龍意外地唔錯😲 餅身幾濕潤，甜度可以接受唔算係一舊糖，不過都係一粒就夠啦🤣
🍰其餘兩件蛋糕就例牌都係偏甜啦
而招牌焦糖燉蛋🍮一路食落都覺得幾好，蛋同忌廉味香，焦糖面脆卜卜，但點解食到底層會有藍莓醬🫐😵即刻味蕾破滅🤯
甜點
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意猶未盡既話可以加牛角包
流心牛角包一切開真係流晒汁🤤
香濃龍蝦湯爆曬出嚟🦞
雖然入邊係有汁，但牛角包面仍然鬆脆香口
完全超出我地嘅預期，好想再encore😋
但因為太飽所以都試唔到其他流心嘅口味🫄🏻
招牌龍蝦湯流心牛角包
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