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2022-09-07
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今日去左岩盤牛扒🥩 Medium rare steak 係紅磡嘉里酒店一樓food court百味村新店。呢度除左牛扒好食之外，仲有一個戶外用餐位置，可以欣賞到維港美景😍等天氣無甘熱，一定要坐室外，邊食牛扒邊睇景夠晒chill😎今日我揀左西冷🥩大約有300g的日式鐵板牛扒餐。加$30就可以轉套餐配埋沙律，溫泉蛋和罐裝蘋果汁飲品。沙律有椰菜絲、車厘茄，再配上芝麻醬，非常清新!😚職員首先會即場將西冷切割後放上電子磅，磅一磅幾重之後就比錢，跟住就可以自己揀個位，煮好仲有店員送餐👍🏻所有牛扒就係甘即切即整，西冷會先煮到三成熟，跟住放上鐵板，上枱時係鐵板仲一路食一路煎，d灑灑聲真係超級治愈 ❤️西冷肉質有彈性，肉味好濃郁，油脂較少，但入口好嫩滑完全唔會鞋口架!有海量的蒜蓉鋪係西冷面，香味十足，蒜味香濃，配菜仲有粒粒香甜粟米，正! 另外配有燒汁比重口味的朋友，點埋更加惹味!
呢度除左牛扒好食之外，仲有一個戶外用餐位置，可以欣賞到維港美景😍
等天氣無甘熱，一定要坐室外，邊食牛扒邊睇景夠晒chill😎
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今日我揀左西冷🥩大約有300g的日式鐵板牛扒餐。加$30就可以轉套餐配埋沙律，溫泉蛋和罐裝蘋果汁飲品。沙律有椰菜絲、車厘茄，再配上芝麻醬，非常清新!😚
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職員首先會即場將西冷切割後放上電子磅，磅一磅幾重之後就比錢，跟住就可以自己揀個位，煮好仲有店員送餐👍🏻
所有牛扒就係甘即切即整，西冷會先煮到三成熟，跟住放上鐵板，上枱時係鐵板仲一路食一路煎，d灑灑聲真係超級治愈 ❤️
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西冷肉質有彈性，肉味好濃郁，油脂較少，但入口好嫩滑完全唔會鞋口架!
有海量的蒜蓉鋪係西冷面，香味十足，蒜味香濃，配菜仲有粒粒香甜粟米，正! 另外配有燒汁比重口味的朋友，點埋更加惹味!
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