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2023-01-18
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油麻地人氣拉麵小店，廚師Maki 好親切，會主動與顧客交流，相談之下，先知道原來佢曾經喺日本學師，將日本傳統拉麵帶回香港黑蒜油豚骨拉麵黑蒜油香遠處已聞到！拉麵嘅擺設都好有日本feel，碗邊放上一大片香脆紫菜。 湯底好濃郁，豚骨有兩片但好厚身，肉脂夾雜，肉香嫩滑😋 配菜有木耳、糖心蛋，拉麵可以揀軟硬度。呢度仲提供即叫即燒～鹽燒雞翼鹽燒雞軟骨串蒲燒鰻魚串雞翼係烤得外皮好脆，雞肉保留水份；用左雞胸軟骨，比較一般大件，更有咬口；鰻魚串同樣出色，肥美柔軟香甜無腥味🥰魔鬼燒魚翅乾餐前小食，每一件都烤得外脆內軟，配沙律醬更滋味
油麻地人氣拉麵小店，廚師Maki 好親切，會主動與顧客交流，相談之下，先知道原來佢曾經喺日本學師，將日本傳統拉麵帶回香港
黑蒜油豚骨拉麵
黑蒜油香遠處已聞到！拉麵嘅擺設都好有日本feel，碗邊放上一大片香脆紫菜。 湯底好濃郁，豚骨有兩片但好厚身，肉脂夾雜，肉香嫩滑😋 配菜有木耳、糖心蛋，拉麵可以揀軟硬度。
呢度仲提供即叫即燒～
鹽燒雞翼
鹽燒雞軟骨串
蒲燒鰻魚串
雞翼係烤得外皮好脆，雞肉保留水份；用左雞胸軟骨，比較一般大件，更有咬口；鰻魚串同樣出色，肥美柔軟香甜無腥味🥰
魔鬼燒魚翅乾
餐前小食，每一件都烤得外脆內軟，配沙律醬更滋味
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