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Omakase Sun $1380 / pax
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先付✨
饅魚😋配日本海哲沙律🥗
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刺身三款✨
🦪日本北海道昆布森蠔
好 creamy嘅生蠔🥰
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🍸三文魚籽海膽杯
三文魚籽有醃製過，比起一般嘅再甜身啲😍
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🐟日本四國 鰹魚
鰹魚味道濃郁，配上蒜蓉、蒜片及洋蔥balance返口味☺️
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御料理✨
羽太
呢個係一種斑類魚，又唸又香😋
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壽司九貫✨
深海池魚、帆立貝、靜岡縣產白三文魚、
金目鯛、鹿兒島鱆紅、右口魚鮫鰈魚
醬油漬吞拿魚赤身、大拖羅、金萡淡雪海膽
九款壽司都好用心好精緻😍鮫鰈魚必試，口感豐富又好味！
吸物✨
大蜆清湯
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甜品✨
赤玉蜜瓜🍈
巨蜂提子🍇
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