汐

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百樂中心一向多嘢食，知道近排開咗間主打西日Fusion菜嘅餐廳，就同朋友去試吓。柚子蜜糖雞翼 ($58)甜甜哋又帶柚子香，係開胃之選。野菌雞肉照燒忌廉汁意粉 ($128)意粉彈牙有咬口，同醬汁完美融合，忌廉汁加上照燒汁，充滿日式風味。明太子八爪魚配北海道刺身帶子 ($138)除咗有帶子同八爪魚，仲有蟹肉、蟹子、中華沙律、粟米同青瓜粒，味道口感層次豐富。秋明山藤原豆腐咖啡 ($42)咖啡可以揀一short或兩short，視乎個人想咖啡味重啲定係豆腐味重啲。我就揀咗兩short，入口有啡香亦有陣陣豆香。