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2008-03-17
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在北帝街尾有這間小小的街坊式韓菜館，看餐牌，各式食品也相當便宜，最貴的蔘雞湯，有半隻雞在內的，也只賣42蚊，平得令人發笑，就抱著一試無妨的心態來幫襯。來幾樣韓式地道食物，就自然知道店子的水準。選了炆牛肋骨、炒年糕及雜錦石頭飯。先來一碗粟米湯，打了個突。吃韓菜通常喝蘿蔔湯，喝粟米湯的，也真夠港式。不過喝起來，雖然是淡淡的，也真夠清甜及沒有味精。碗中的半截粟米，相當新鮮，鮮甜美味，很對口味。前菜四碟，泡菜微酸，不辣，應該是新醃的，味道也不錯，相信是「自家製」的；魚仔甜了一點，比較不修邊幅；另外兩碟是芽菜及莧菜，簡簡單單，恰如其分；炆牛肋骨燒得滋滋作響，對辦。不要少看這個只收38蚊的餐，除了牛肋骨兩件，還有幾件冬菇、紅棗等等，配料十足的。牛肋骨大大件，肉質很不錯，當然帶肥的部份更是甘香。味道偏甜，韓式風味也是如此，同炆的冬菇也相當好味，這個炆牛肋骨，非常之物有所值；炒年糕不夠辣，味道是偏甜了一點。年糕吃起上來不夠軟熟，是品質的問題了。除了高麗菜，也卻還下了幾片韓式魚蛋，意料之外。這個炒年糕，只需28蚊，便宜得發笑；石頭飯也是即叫即燒，熱辣辣，幾有香氣。可惜用上的是本地米，食趣驟減。不過只收3
來幾樣韓式地道食物，就自然知道店子的水準。選了炆牛肋骨、炒年糕及雜錦石頭飯。
先來一碗粟米湯，打了個突。吃韓菜通常喝蘿蔔湯，喝粟米湯的，也真夠港式。不過喝起來，雖然是淡淡的，也真夠清甜及沒有味精。碗中的半截粟米，相當新鮮，鮮甜美味，很對口味。前菜四碟，泡菜微酸，不辣，應該是新醃的，味道也不錯，相信是「自家製」的；魚仔甜了一點，比較不修邊幅；另外兩碟是芽菜及莧菜，簡簡單單，恰如其分；
炆牛肋骨燒得滋滋作響，對辦。不要少看這個只收38蚊的餐，除了牛肋骨兩件，還有幾件冬菇、紅棗等等，配料十足的。牛肋骨大大件，肉質很不錯，當然帶肥的部份更是甘香。味道偏甜，韓式風味也是如此，同炆的冬菇也相當好味，這個炆牛肋骨，非常之物有所值；
炒年糕不夠辣，味道是偏甜了一點。年糕吃起上來不夠軟熟，是品質的問題了。除了高麗菜，也卻還下了幾片韓式魚蛋，意料之外。這個炒年糕，只需28蚊，便宜得發笑；
石頭飯也是即叫即燒，熱辣辣，幾有香氣。可惜用上的是本地米，食趣驟減。不過只收38蚊的石頭飯，也只能如此。
包飲品一杯，要了熱奶茶，竟然是茶檔的厚茶杯，而味道也是意料之外的好，比咖啡對辦好多。
埋單107蚊，非常經濟，而食物水準也算是有板有眼，食得過的。
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