御勝牛 (勝利道) (已結業)

餓底最愛發掘街坊小店，今晚又一高質新發現，要推薦給大家！別看這間御勝牛店舖細細，店內主打的是和牛！有證書架呢～和牛don等待時已聞到廚房傳來的陣陣香氣，口水快控制不住了，和牛don上枱後就趕緊往咀裡送，以為會是很腍的肉質，錯了，是那種略有口，卻又很易的肉質，彈牙！就是這個形容詞了，每咬一口都滲著和牛的脂香，配上圓滾滾的珍珠米，這個牛don實在是非一般！想不到小店都有如此優質的食材，餓底一定會再來！葡萄豚肉烏冬試左牛又試埋佢個豚肉，豚肉的厚度大約有0.6cm，肉質也是偏向有口那種，有豬肉香，同湯底都幾match，一口湯，一口肉，再一口煙韌的烏冬，滿滿的日式風味盡在此！