太陽蕃茄拉麵 (已結業)

今天去將軍澳這邊行山，所以決定行山前食飽d，剛好在商場指原牌看見1間蕃茄湯既拉麵店，而近期自己又愛上了蕃茄湯底的麵食，所以去決定會一會佢。去到店舖坐下，裝修及環境都是商場的食店感覺，看到menu見到有set lunch, 決定試一下這間店的'太陽灸燒叉燒拉麵'以及lunch set 比埋既炸魷魚鬚，先來的是炸魷魚鬚，因為是套餐跟埋所以沒有甚麼期望，吃下去已知炸過龍，好乾。之後就你主菜拉麵了，本身有點期待該蕃茄湯底的，所以拉麵到了之後二話不說先試一下個湯底，跟住有d失望，蕃茄味完全不夠，只吃到為了帶出蕃茄味而加了的微微的辣味，然後再試一下拉麵，煮得不夠太硬口感不是太好，由於她是標榜自家制的拉麵，所以完全達唔到我的預期，在拉麵最重要的2個環節，我都不能夠給她合格的分數，之後再試一下她的叉燒，有用火燒一下的痕跡，但因為叉燒沒有甚麼過味所以只吃到燒過的味道，而最後她的該拉麵裡的少量青菜亦都不好吃。總括而言，該拉麵我唔會比佢合格的分數同失望。