莆田 (美麗華廣場2期) (已結業)

做冬必須吃中菜，今次選擇咗尖沙咀的莆田，適逢海蠣節，熱愛吃蠔的我開心到不得了。興化米粉米粉是幼身的，炒得毫不油膩，用了十足，有花生、蝦、蔬菜等，清爽可口。酥炸椒鹽海蠣炸得金黃酥脆，薄薄的炸粉奔上椒鹽味，粒粒香口惹味，滋味十足!百秒黃花魚黃花魚鮮甜無比，非常嫩滑，出色。酥炒芋心分量超多，芋頭被糖包裹，表面香甜脆口，配上香蔥洋蔥，口味獨特。福建特色海蠣煎有點像蠔餅，海蠣加上雞蛋煎成金黃色套，用料十足，滿滿都是海蠣。