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2020-06-14
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一向喜歡吃蠔的兩公婆，為慶祝生日，唯有蠔蠔地食一餐。上open rice見到屋企遠小小有間，所以訂位去試。一去到，已見到門口入小小位有位男士未停過手不斷開蠔。加上可能疫情關係，人不太多，不太迫。服務員向我哋介紹今日來貨（蠔）有6隻，分別是法國，日本,愛爾蘭。我哋全部order了三隻。再多加一支白酒。第一道（頭6隻）是愛爾蘭的，我比較喜歡，因為味道比較重蠔味，海水味加重金屬味。食完後，口腔仍有蠔的味道在口。吃完頭3隻後，我哋再飲一啖白酒。簡直絕配，酒不太濃，清淡的。再來是12隻，服務員向我哋介紹由淡味開始到濃味。可能頭3隻我食完比較濃的。所以後6隻我覺得味道無頭3隻咁重蠔味。由於愛爾蘭的蠔比較吸引我，所以我哋再order多半打。總結：蠔新鮮，好味。每隻都脹卜卜。開蠔的人開得很靚。值得推介😋
一去到，已見到門口入小小位有位男士未停過手不斷開蠔。加上可能疫情關係，人不太多，不太迫。
服務員向我哋介紹今日來貨（蠔）有6隻，分別是法國，日本,愛爾蘭。我哋全部order了三隻。再多加一支白酒。
第一道（頭6隻）是愛爾蘭的，我比較喜歡，因為味道比較重蠔味，海水味加重金屬味。食完後，口腔仍有蠔的味道在口。吃完頭3隻後，我哋再飲一啖白酒。簡直絕配，酒不太濃，清淡的。
再來是12隻，服務員向我哋介紹由淡味開始到濃味。可能頭3隻我食完比較濃的。所以後6隻我覺得味道無頭3隻咁重蠔味。
由於愛爾蘭的蠔比較吸引我，所以我哋再order多半打。
總結：蠔新鮮，好味。每隻都脹卜卜。開蠔的人開得很靚。值得推介😋
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