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2020-09-10
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最近政府終於宣布放寬限聚令，星期尾可以四人同枱吃飯了！趁著放寬前兩天，我跟朋友來到了這雞煲串燒店，以避過放寬後打邊爐的人潮！位於尖沙咀金巴利道的地舖，啲名非常長，簡單敘述了店家主打賣的東西位於地牢的店很大，我們點了些串燒菜跟花膠雞煲一個，營養非常均衡食物：燒茄子$40非常大條而且很夠闊，蒜蓉跟蒽的份量很多，把稔軟的茄子調得超有味，吸味的茄子味道頓時提升不了！蒜芯$15見到中間的孔就知道是串燒燒完，脫籤上碟，味道濃郁無渣，很出色！秋葵$15好吃！外皮爽脆，裡面的黏液很養胃，吃辣之前護一護胃很不錯川味雲耳$30還以為很細碟原來大大一碟！又有手拍青瓜也有雲耳，少少的醋酸，正！招牌川味花膠雞煲$198（小辣）這個價錢有半隻雞也有花膠，實在很抵！花膠沒有剪開，只是魚肚的樣貌，但口感煙韌也是不錯半隻雞浸在紅紅的辣油當中，非常惹味！份量有夠多，辣味也不會欺場， 不過愛辣的我覺得不太夠辣， 問店員拿了一瓶辣椒粉，那真的很不錯！性價比滿高的，值得推介
位於尖沙咀金巴利道的地舖，啲名非常長，簡單敘述了店家主打賣的東西
位於地牢的店很大，我們點了些串燒菜跟花膠雞煲一個，營養非常均衡
食物：
燒茄子$40
非常大條而且很夠闊，蒜蓉跟蒽的份量很多，把稔軟的茄子調得超有味，吸味的茄子味道頓時提升不了！
蒜芯$15
見到中間的孔就知道是串燒燒完，脫籤上碟，味道濃郁無渣，很出色！
秋葵$15
好吃！外皮爽脆，裡面的黏液很養胃，吃辣之前護一護胃很不錯
川味雲耳$30
還以為很細碟原來大大一碟！又有手拍青瓜也有雲耳，少少的醋酸，正！
招牌川味花膠雞煲$198（小辣）
這個價錢有半隻雞也有花膠，實在很抵！
花膠沒有剪開，只是魚肚的樣貌，但口感煙韌也是不錯
半隻雞浸在紅紅的辣油當中，非常惹味！份量有夠多，辣味也不會欺場， 不過愛辣的我覺得不太夠辣， 問店員拿了一瓶辣椒粉，那真的很不錯！
性價比滿高的，值得推介
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