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2008-12-06
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昨天晚上來了這裏食晚飯,其實之前都有來過但不算多人,但今天很多人呀,門口也要坐,我等了一陣位,我們一家四口,太子爺不停推介新出的菜式,還拿了實物給我們看,其實有一個咖喱麭包都好吸引,不過我們最後叫了兩個特價的小菜,粟米班塊及生炒排骨,跟住叫了一個新出的蟹皇三鮮煲,再叫了一個蒜蓉粉絲蒸扇貝.不知是不是太多人投訢食物好慢才到的關係,現在他們落單會在單上寫時間,還有一些較長需時製作的菜式在menu一早寫上需時多久,這樣可以令客人更清楚不會感覺像要等好久似的.先來是例湯,是合掌瓜煲豬骨湯,都幾多料及甜.之後是粟米班塊,oh,好細碟,不知是不是特價的關係,不過25元還可以,味道好味呀,好香好脆但汁不夠多,我們叫左兩碗白飯,白飯都幾大碗,不過好淋,好像過火了,等了一陣再來生炒排骨,呢個都係25元,不過份量則大好多,好味,有洋蔥,青椒,菠蘿,生炒骨不太肥,好淋好味.再等左幾個字,因個煲要弄25分鐘,嚟左蒸扇貝先,有八隻呀,不算大隻但好足料,好多粉絲,好多汁好味道.扇貝都好新鮮.跟住最後就係個蟹皇三鮮煲,都好大個,好多料呀,有兩隻蟹仔,蝦,黃芽白,豆腐,扇貝,粟米,貴花魚半條,湯底係有南瓜的,好甜好足
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