卡比獸打大佬
落街就食到台灣牛肉麵
卡比獸打大佬
等级4
2025-08-14
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走進 Southside 的段純貞,7點已經好多人。星期二一樣咁多人。木質裝潢、簡單而舒服。最近好想去台灣 台灣菜岩曬。

首先叫了個蒜醬青菜(西生菜)
西生菜的爽脆口感,蒜香醬汁開胃。


🐖 滷味豬手

滷得入味,皮彈肉嫩,筷子輕輕一撥便骨肉分離。滷水高質。滷香還帶著微甜回韻,讓人忍不住回味。下次有機會想試豬耳
滷味豬手
滷味豬手
滷味豬手
滷味豬手

🐔 藥膳雞翼|

藥膳味濃但不苦,每一口都有枸杞與當歸的香氣。雞翼皮滑肉嫩,是一道兼具養生與享受的小品。個藥膳湯好濃郁,冬天一定好正。
藥膳雞翼
藥膳雞翼
藥膳雞翼
藥膳雞翼


🐂 招牌紅燒腱心牛肉麵|

這碗紅燒牛肉麵湯頭厚重但不膩,腱心部位彈牙不硬,牛肉正。選擇手工麵條 吸飽湯汁,滿口濃郁。佢個湯好濃 但唔油唔過咸。
招牌紅燒腱心牛肉麵
招牌紅燒腱心牛肉麵
招牌紅燒腱心牛肉麵
招牌紅燒腱心牛肉麵

🌶️ 青花椒香手撕雞乾拌麵|辣得過癮

這碗乾拌麵一上桌就香氣四溢,手撕雞絲絲分明,辣中帶麻,夏天好岩。整體層次分明,記得要絆好先開始食。
青花椒香手撕雞乾拌麵
青花椒香手撕雞乾拌麵
青花椒香手撕雞乾拌麵
青花椒香手撕雞乾拌麵


🍠 紫香芋泥特調|

香芋味濃而不膩,滑順芋泥奶香,口感有陣陣芋香。雖然冇得揀甜度 唔會太甜,仲超有口感

🟣 芋圓1號|

Q彈的芋圓,每一口都是台式經典重現。佢冇用黑糖冰做底,而係愛玉,芋圓,珍珠等經典配料。味道真係唔錯。夏天透心涼。
芋圓1號
芋圓1號
芋圓1號
芋圓1號


段純貞還原了正宗台式味,又近屋企,又食到台灣美食。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
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