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2021-12-04
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聯和墟都有好幾間車仔麵店,今次就試下呢間叫阿四車仔麵。姐姐都幾熱情招呼,而店內嘅環境都幾乾淨企理。我揀咗個三餸麵,有豬紅、仿鮑片、溏心蛋配油麵。豬紅切得比較細粒啲,不過夾起上嚟都冇散,都可以;仿鮑片OK唔靭;溏心蛋都正,仲有少少流心。油麵就正正常常,呢度嘅秘製沙嗲汁好濃味,唔錯。另外叫咗一碗南乳豬手,豬手都乾淨無毛,仲炆得好鬼腍同入味,唔錯。提提大家,呢度有辣辣菜脯可以自行添加,仲幾好食,夠爽脆。
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