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2022-10-19
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前排同媽媽去銅鑼灣買野後搵到呢間高檔食府食晚飯，媽媽一向都鐘意食中菜，佢表示呢間好合心意，食物質素夠高！職員既招呼好好，好有禮貌，一坐低就送上脆炸合桃同蝦子XO醬。積木茄子 $108茄子堆積成積木般，貌相幾得意，而且將茄子做成炸物，外脆內軟，椒鹽味道好夾茄子，夠哂惹味。三色素鵝 $148顏色鮮艷，貌相一流，同坊間既素鵝有啲吾同，用腐皮包住木耳絲、蘿蔔絲、萵荀絲，口感幾爽口，腐皮雖然無炸過，但豆味香濃，易咬。蘇堤春曉東玻肉 $238東玻肉半肥半瘦，一層層明顯見到，肥瘦均勻，脂肪部分一咬就溶化，肉質方面未去到入口即溶，但非常軟腍易咬，醬汁吾太咸，特別叫一碗飯配東玻肉食一流！貴妃香芒蝦球 $298蝦球大約有6件，每件都大大隻，蝦肉好爽口彈牙，香芒沙律醬汁味道似沙拉醬，好香甜美味！羊肚耳珍菌濃湯浸時蔬 $168叫左啲比較肥膩既食物，所以揀左個清淡啲既菜食下，羊肚耳同珍菌有預先炒過再放落濃湯，所以好香菇味，濃湯味濃但比較咸，時蔬用左菠菜苖，幾入味。紫醉金迷 $48甜品既名字好高貴典雅，紫醉金迷其實系黑糖糯米糍，糯米糍外面有少少炸過，咬落有少少脆，入面既糯米糍幾煙韌，另外配花生碎、紫色既椰絲同煉奶
職員既招呼好好，好有禮貌，一坐低就送上脆炸合桃同蝦子XO醬。
積木茄子 $108
茄子堆積成積木般，貌相幾得意，而且將茄子做成炸物，外脆內軟，椒鹽味道好夾茄子，夠哂惹味。
三色素鵝 $148
顏色鮮艷，貌相一流，同坊間既素鵝有啲吾同，用腐皮包住木耳絲、蘿蔔絲、萵荀絲，口感幾爽口，腐皮雖然無炸過，但豆味香濃，易咬。
蘇堤春曉東玻肉 $238
東玻肉半肥半瘦，一層層明顯見到，肥瘦均勻，脂肪部分一咬就溶化，肉質方面未去到入口即溶，但非常軟腍易咬，醬汁吾太咸，特別叫一碗飯配東玻肉食一流！
貴妃香芒蝦球 $298
蝦球大約有6件，每件都大大隻，蝦肉好爽口彈牙，香芒沙律醬汁味道似沙拉醬，好香甜美味！
羊肚耳珍菌濃湯浸時蔬 $168
叫左啲比較肥膩既食物，所以揀左個清淡啲既菜食下，羊肚耳同珍菌有預先炒過再放落濃湯，所以好香菇味，濃湯味濃但比較咸，時蔬用左菠菜苖，幾入味。
紫醉金迷 $48
甜品既名字好高貴典雅，紫醉金迷其實系黑糖糯米糍，糯米糍外面有少少炸過，咬落有少少脆，入面既糯米糍幾煙韌，另外配花生碎、紫色既椰絲同煉奶食，甜甜地，簡單既一道甜品都做得好特別，好出色。
呢度既裝修既有中國特色又有高貴既氣派。雖然地方吾大，但空間感十足，坐得非常舒服。
餐牌：
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