Xolo (已結業)

好耐冇你過去荃灣，今晚食日本嘢！叫xolo！先來做一個前菜，中華沙律配螺肉。好fresh，容易入口！啲沙律好脆，辣辣地，好正。之後我哋叫咗兩種肥牛卷，分別係燒韭菜同埋燒蘆筍，我就覺得韭菜比蘆筍更加香口，同埋有口感！我哋仲叫咗蒜香炒一口牛，佢啲一口牛好大粒，大約七成熟到，好大浸蒜蓉味，啱晒重口味嘅你！之後嘅就係燒日本特級刺身帶子，有三粒，可以叫佢小辣，都好新鮮。之後重頭戲嚟啦，就係豬骨湯拉麵，首先我想講係佢嘅湯底，唔似出邊其他舖頭咁，好鹹，佢哋好清甜，但豬骨味都好濃郁。我哋叫咗黑豚肉豬骨湯拉麵，燒豬頸肉同埋大蝦鮮蜆。豬肉同豬頸肉好多塊，全部都好易咬！最後要講吓佢嘅清酒煮蜆，完全冇沙，清酒味濃郁，有粟米添！搞到食完都想飲埋個湯。大家經過荃灣真係要試吓！