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2021-05-27
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这间饺子店很久以前我们品尝过一次,它的羊肉饺直到现在我还念念不忘,刚巧今天我和老公来到荃湾逛街,所以晚上的时候便来到这里吃晚餐了可惜的是,我想品尝的羊肉饺和鸡肉饺一早已经售罄了,最后我们只好退而求其次选择几款传统和新式的猪肉饺子,分别是传统的韭菜、白菜猪肉汤饺以及新式的芝士、紫菜猪肉煎饺No.1【韭菜猪肉饺】$36 (双拼)汤饺有两款汤底选择,而我今次则点了鱼胶淮山汤,由于鱼肉的精华完美渗透进汤水中,所以我们满口都充斥著浓浓的鱼香之余,同时亦尝到一丝丝淡淡花胶的气息,芳香四溢,香飘十里,余韵更在口中久久不散,美味得让人吮指回味,一试倾心!另外饺子皮都算薄身之余,质感亦微微烟韧弹牙,内里的猪肉馅料则十分嫩滑可口,鲜美多汁,至于韭菜亦香浓惹味,色香味浓,小口品尝的时候,淡淡的猪肉韭菜气息便回旋在口中,咸咸的,香香的,口感细腻而绵延,让人口舌生香,回味无穷No.2【云耳白菜猪肉饺】$36 (双拼)可惜白菜饺的味道便略逊一筹了,白菜不单止缺乏蔬菜的鲜味,亦欠缺了清新爽口的质感,导致味道相当平平无奇,完全没有惊喜的感觉,下次我还是品尝椰菜猪肉饺算了No.3【紫菜猪肉煎饺】$46 (双拼)老公贪新
可惜的是,我想品尝的羊肉饺和鸡肉饺一早已经售罄了,最后我们只好退而求其次选择几款传统和新式的猪肉饺子,分别是传统的韭菜、白菜猪肉汤饺以及新式的芝士、紫菜猪肉煎饺
No.1【韭菜猪肉饺】$36 (双拼)
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No.2【云耳白菜猪肉饺】$36 (双拼)
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