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2020-10-20
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餐厅：Pom's Kitchen & Deli (佐敦)地址：佐敦德兴街7号A-B号舖经过佐敦，打开Openrice谂紧夜晚食咩，就见到呢间最优秀意大利餐厅开饭热店🇮🇹，行到餐厅门口，就已经比佢嘅英伦风格返计吸引咗入去🇬🇧一入门口，首先映入眼帘嘅系墙上一句「You are my sunshine, love you to the moon 」👀；蓝白色阶砖🔹、天花吊灯、灯泡水管💡、店员嘅皮制围裙等，通通都别具一格，同餐厅外嘅环境对比🆚，就好似进入咗另一个休闲空间咁🥰同朋友叫咗两个Dinner set🍴，先黎嘅系野菜忌廉餐汤同蒜蓉包，蒜蓉包烘得非常香脆，食多几件都仲得🤤卡邦尼烟肉意大利粉 $198卡邦尼一般嘅做法系鸡蛋黄加芝士加淡忌廉，看似简单，但系三样材料嘅比例要调校得好好，先唔会有好腻嘅感觉。呢个卡邦尼意粉就做到👍🏼，鸡蛋香🥚同芝士香🧀较为突出，相反忌廉嘅比例应该较少，食落口香而唔太腻，仲用上条状嘅烟肉🥓，增加咗成个粉嘅口感炭烧法式猪鞍架伴红桑子汁 $318猪鞍喺近住肩肉同梅头嘅位置，肉质比较爽，炭烧过口香口得黎又能够保存猪鞍嘅弹性同肉汁，而且肉香唔韧。呢个猪鞍架都几大份😋，有成四件
地址：佐敦德兴街7号A-B号舖
经过佐敦，打开Openrice谂紧夜晚食咩，就见到呢间最优秀意大利餐厅开饭热店🇮🇹，行到餐厅门口，就已经比佢嘅英伦风格返计吸引咗入去🇬🇧
一入门口，首先映入眼帘嘅系墙上一句「You are my sunshine, love you to the moon 」👀；
蓝白色阶砖🔹、天花吊灯、灯泡水管💡、店员嘅皮制围裙等，通通都别具一格，同餐厅外嘅环境对比🆚，就好似进入咗另一个休闲空间咁🥰
同朋友叫咗两个Dinner set🍴，先黎嘅系野菜忌廉餐汤同蒜蓉包，
蒜蓉包烘得非常香脆，食多几件都仲得🤤
卡邦尼烟肉意大利粉 $198
卡邦尼一般嘅做法系鸡蛋黄加芝士加淡忌廉，看似简单，但系三样材料嘅比例要调校得好好，先唔会有好腻嘅感觉。
呢个卡邦尼意粉就做到👍🏼，鸡蛋香🥚同芝士香🧀较为突出，相反忌廉嘅比例应该较少，食落口香而唔太腻，仲用上条状嘅烟肉🥓，增加咗成个粉嘅口感
炭烧法式猪鞍架伴红桑子汁 $318
猪鞍喺近住肩肉同梅头嘅位置，肉质比较爽，
炭烧过口香口得黎又能够保存猪鞍嘅弹性同肉汁，而且肉香唔韧。
呢个猪鞍架都几大份😋，有成四件，加上红桑子汁甜甜地几开胃，仲有几旧焗薯，唔错唔错
叫扒餐仲送一份甜品，原来系蓝莓芝士蛋糕🍰，
饼底同中间芝士层口感都较为湿而实，芝士味唔会太浓烈，同面头嘅蓝莓啫喱互相配合，真令人满足😍
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