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2023-01-04
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Getaway中環擺花街43號The Workstation2樓2/F, The Workstation, 43 Lyndhurst Terrace, Central中環打卡新熱點, 一踏入餐廳, 已被環境佈置吸引, 而食物也甚為吸睛搶眼, 極之有創意。和朋友來吃晚飯, 估了一個不錯位置,戶外花花corner, 有隱私及空間感。泰西FUSION 菜精挑了冬蔭公海鮮湯，有小蕃茄，蜆，青口同炸米，有香茅味湯頭酸中帶辣，炸過架米粒香脆可口。帶子同生蝦刺生，帶子上仲有海膽同魚籽呢，鮮甜柔軟。蝦竟然咁大隻，仲長過我隻手，而醬汁是酸辣的泰式醬汁，滋味十足很開胃。更疊了青木瓜沙律,爽口。賣相分100,是泰式生菜豬肉包，有乾冰白煙端出來很搶眼，打卡一流。有趣是再有層mexico taco皮。5成熟牛扒加燒牛骨髓，個朋髓完全是精華，油甘香滑，而牛肉5成熟入口富牛味，質地軟腍。Fusion 菜有驚喜，環境打卡一流
中環擺花街43號The Workstation2樓
2/F, The Workstation, 43 Lyndhurst Terrace, Central
中環打卡新熱點, 一踏入餐廳, 已被環境佈置吸引, 而食物也甚為吸睛搶眼, 極之有創意。和朋友來吃晚飯, 估了一個不錯位置,戶外花花corner, 有隱私及空間感。
泰西FUSION 菜
精挑了冬蔭公海鮮湯，有小蕃茄，蜆，青口同炸米，有香茅味湯頭酸中帶辣，炸過架米粒香脆可口。
帶子同生蝦刺生，帶子上仲有海膽同魚籽呢，鮮甜柔軟。
蝦竟然咁大隻，仲長過我隻手，而醬汁是酸辣的泰式醬汁，滋味十足很開胃。更疊了青木瓜沙律,爽口。
賣相分100,是泰式生菜豬肉包，有乾冰白煙端出來很搶眼，打卡一流。有趣是再有層mexico taco皮。
5成熟牛扒加燒牛骨髓，個朋髓完全是精華，油甘香滑，而牛肉5成熟入口富牛味，質地軟腍。
Fusion 菜有驚喜，環境打卡一流
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