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2021-04-24
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個餐廳名叫得做大笪地花膠雞，如果第一次嚟唔點花膠濃湯雞鍋好似有啲過唔到自己嗰關，見到收銀附近啩咗一袋袋花膠，睇嚟餐廳對自己啲花膠好有信心花膠濃湯雞鍋半隻($218) 寫到明沒落味精，非常期待，講真有幾多火鍋店真係會夠膽寫冇落味精而又可以真係咁好飲，香濃奶白，飲落夠滑夠甜，一大疊花膠煮完令湯更濃，花膠爽口滑身，靚嘢，不過美中不足雞肉唔夠滑，亦有點肥見到後面張枱點了一碟白鱔片($98)，又大又靚，我們跟著也點了一碟，鱔片靚，夠新鮮，切得幾好唔多骨，推薦亦見到人哋的安格斯牛肉好靚， 不過今次想試下特別啲，點了鴕鳥肉片($68)， 都唔記得之前有冇食過，口感有點像豬肝鯪魚滑($58)一般見到豆苗($40)係熱門菜色，好少會見到有人食火鍋會推薦蔬菜，我們也跟著點了 ， 又真係幾甜，冇揸，唔錯
花膠濃湯雞鍋半隻($218) 寫到明沒落味精，非常期待，講真有幾多火鍋店真係會夠膽寫冇落味精而又可以真係咁好飲，香濃奶白，飲落夠滑夠甜，一大疊花膠煮完令湯更濃，花膠爽口滑身，靚嘢，不過美中不足雞肉唔夠滑，亦有點肥
見到後面張枱點了一碟白鱔片($98)，又大又靚，我們跟著也點了一碟，鱔片靚，夠新鮮，切得幾好唔多骨，推薦
白鱔片
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亦見到人哋的安格斯牛肉好靚， 不過今次想試下特別啲，點了鴕鳥肉片($68)， 都唔記得之前有冇食過，口感有點像豬肝
鯪魚滑($58)一般
見到豆苗($40)係熱門菜色，好少會見到有人食火鍋會推薦蔬菜，我們也跟著點了 ， 又真係幾甜，冇揸，唔錯
豆苗
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