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2023-04-24
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今日去圖書館，諗住行落CWB搵野食既時候，發現E間小店，近幾年，好多小食店都相繼結業或者轉型，要搵間印尼小食店已經不容易，當中要搵一間好食的南洋菜，就更加少之又少。豬先生係超鍾意D香料菜式架，而且餐廳定價親民，價錢唔貴，每一樣份量唔會太多，令到心多既豬先生可以買好多款唔同的野食~🔸沙爹串燒 $50/4串 送罐裝汽水叫左雞中翼、牛肉粒、司華力腸、牛舌，抵食~沙嗲汁香甜，野味🔸涼拌／小菜 $100/3盒🔸海南雞 半隻 雞肉滑嫩有雞味，皮薄爽滑，而且雞jelly呀～🔸泰式酸辣鳳爪無骨鳳爪啖啖肉，酸辣滋味～喜歡佢多芫荽🔸涼拌小魷魚(吊筒)因為魷魚鬚賣晒，店員在後面大雪櫃搵左涼拌吊筒比我，應該係隱藏menu。入面有蠶豆、月桂葉香茅薑片蒜片紅蔥頭及指天椒，香辣惹味～🔸鹵水牛𦟌 $40用上金錢展，入味而且肉質軟腍唔黐牙，口感Q彈。🔸香茅檸檬薏米水 $20淡淡既香茅味，加上檸檬，有小清新既感覺，而且加左薏米，唔怕上火熱氣🔸香蕉糕 $10包著葉子燒製，軟軟糯糯，第一次食，感覺唔錯🔸椰糖木薯糕 $9用椰糖同薑製成，口感紮實，軟軟糯糯🔸爆珠椰糖糯米糍 $12傳統的印尼小甜吃， 原粒放入口，咬開糯米糍，
豬先生係超鍾意D香料菜式架，而且餐廳定價親民，價錢唔貴，每一樣份量唔會太多，令到心多既豬先生可以買好多款唔同的野食~
🔸沙爹串燒 $50/4串 送罐裝汽水
叫左雞中翼、牛肉粒、司華力腸、牛舌，抵食~沙嗲汁香甜，野味
🔸涼拌／小菜 $100/3盒
🔸海南雞 半隻
雞肉滑嫩有雞味，皮薄爽滑，而且雞jelly呀～
🔸泰式酸辣鳳爪
無骨鳳爪啖啖肉，酸辣滋味～喜歡佢多芫荽
🔸涼拌小魷魚(吊筒)
因為魷魚鬚賣晒，店員在後面大雪櫃搵左涼拌吊筒比我，應該係隱藏menu。入面有蠶豆、月桂葉香茅薑片蒜片紅蔥頭及指天椒，香辣惹味～
🔸鹵水牛𦟌 $40
用上金錢展，入味而且肉質軟腍唔黐牙，口感Q彈。
🔸香茅檸檬薏米水 $20
淡淡既香茅味，加上檸檬，有小清新既感覺，而且加左薏米，唔怕上火熱氣
🔸香蕉糕 $10
包著葉子燒製，軟軟糯糯，第一次食，感覺唔錯
🔸椰糖木薯糕 $9
用椰糖同薑製成，口感紮實，軟軟糯糯
🔸爆珠椰糖糯米糍 $12
傳統的印尼小甜吃， 原粒放入口，咬開糯米糍，椰糖水會漏出黎，好滋味
🔸雜錦千層糕 $25
估唔到最好味係芝麻味，軟軟糯糯
🔸斑蘭戚風 $25
鬆軟有彈性，香濃的斑蘭味
仲有蝦片買
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