美心西餅 (新都廣場)

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母親節前一日,係美心西餅店用個App以優惠價$210.8訂咗個芒果糯米飯蛋糕。泰式芒果糯米飯就食得多,吾知泰式加西式糕餅融合如何呢?逐層睇真啲🧐頂層椰汁糯米飯奶凍布丁上鋪上用芒果砌成嘅玫瑰花同芒果粒,另附一支椰奶,隨個人喜好加上面。不過有啲芒果粒都幾酸,而椰汁糯米飯布丁椰汁味吾够香濃。中層有芒果流心醬、鮮芒果肉、斑蘭忌廉同海綿蛋糕，都算有層次感的。最底以薄薄一層糯米飯作餅底,糯米飯算軟糯的。泰式椰汁糯米飯布丁cross over西式蛋糕有創意,有美感,但冇想像中咁驚喜。