905
73
54
餐厅: Sky726
优惠: 食饭可赚里和用里?快点订座吧!
用「里数加现金」付款,最高可赚$4=3里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 会员每次赚取「亚洲万里通」里数之消费上限为HKD10,000。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅用膳,每消费HKD4即可赚1里数。
  • 渣打国泰Mastercard®持卡人凭卡于伙伴餐厅签账消费,除可享基本餐饮类别之合资格签账HKD4=1里数奖赏及餐膳里赏HKD4=1里数奖赏外,于星期五、六及日的餐饮签账更可赚取额外HKD4=1里数奖赏("联营信用卡餐饮签账里赏"),合共获享HKD4=3里数。
  • 会员所赚取之「亚洲万里通」里数将根据账单总金额计算,包括服务费及税项,但不包括小费。
  • 通过交易赚取里数时,不可使用与伙伴餐厅有关的其他推广或折扣优惠。请于惠顾前先向有关餐厅查询。
  • 赚取的里数(包括餐膳里赏及渣打国泰Mastercard餐饮签账里赏)将于认可餐膳消费交易后7个工作天内存入会员的账户。
须受其他「亚洲万里通」条款及细则约束
等级4
464
0
2017-06-30 3430 浏览
七月才生日,但今天已经有生日饭吃好友快要回外国,所以提早为我庆生。在这里找到家在25楼有景看又decent的餐厅,就订枱来啦~它有一面是落地玻璃,可从高处望旺角,远眺可见维港Set dinner不是很符合心水,所以散叫可全点自己想要的,应该加完都差不多价钱。先叫饮品有八折。餐包热烘烘,配牛油好吃啊! 点了唯一的生啤,看颜色都知易入口,没想到果味浓香,好喝呢。White Sangria好强烈啊!有Brandy, triple sec和white wine,酒精浓度颇高,加了鲜果和果汁有酸甜味比较好喝和入口,但都是要慢饮免醉。这小食有推介的标记所以点了~摆盘好精致,鹅肝用焦糖舖面煎,外皮口感更脆。味道有丰腴的鹅油香,加上带甜的焦糖,还有底部的岩盐和,脆薏米,味道香浓,层次丰富,对我来说是新颖的食法呢另外想吃点刺身就点了三文鱼tartar,又是摆到很美的。三文鱼新鲜,混着爽口洋葱和鱼籽,非常香口。青瓜薄片带来清新感,不过最特别的地方非黑蒜辣根泡沫莫属,是分子料理的做法吧。泡沫的味道有点呛,但又出奇的夹,这里的厨师好有创意野菌黑松露忌廉汤非常杰身,就像酱汁一样,每口都咬到菇碎,浓郁的菇香,是一
更多
七月才生日,但今天已经有生日饭吃
好友快要回外国,所以提早为我庆生。在这里找到家在25楼有景看又decent的餐厅,就订枱来啦~它有一面是落地玻璃,可从高处望旺角,远眺可见维港

86 浏览
0 赞好
0 留言

Set dinner不是很符合心水,所以散叫可全点自己想要的,应该加完都差不多价钱。先叫饮品有八折。餐包热烘烘,配牛油好吃啊! 点了唯一的生啤,看颜色都知易入口,没想到果味浓香,好喝呢。
Mountain Goat Steam Ale
$70
42 浏览
0 赞好
0 留言

White Sangria好强烈啊!有Brandy, triple sec和white wine,酒精浓度颇高,加了鲜果和果汁有酸甜味比较好喝和入口,但都是要慢饮免醉。
726 Sangria (White)
$88
40 浏览
0 赞好
0 留言

这小食有推介的标记所以点了~摆盘好精致,鹅肝用焦糖舖面煎,外皮口感更脆。味道有丰腴的鹅油香,加上带甜的焦糖,还有底部的岩盐和,脆薏米,味道香浓,层次丰富,对我来说是新颖的食法呢

焦糖低温浸鹅肝
$158
40 浏览
0 赞好
0 留言

另外想吃点刺身就点了三文鱼tartar,又是摆到很美的。三文鱼新鲜,混着爽口洋葱和鱼籽,非常香口。青瓜薄片带来清新感,不过最特别的地方非黑蒜辣根泡沫莫属,是分子料理的做法吧。泡沫的味道有点呛,但又出奇的夹,这里的厨师好有创意

三文鱼鞑靼伴黑蒜辣根泡沫
$168
30 浏览
0 赞好
0 留言

野菌黑松露忌廉汤非常杰身,就像酱汁一样,每口都咬到菇碎,浓郁的菇香,是一个野菌的盛荟。
野菌黑松露忌廉汤
$85
28 浏览
0 赞好
0 留言

这奶油浓汤简直不得了,我原想会有原只蚝在内,原来是全打成蓉。它又是非常杰身,一入口味道鲜甜到不得了,整口蚝的精华,毫无腥味,又十分creamy,加上咸香鱼子酱点缀,正啊

浓郁奶油蚝汤伴鱼子酱
$90
23 浏览
0 赞好
0 留言

六点多到达太阳还很耀眼,之边边品嚐美食边看着天空渐渐变黑,好美,又写意

75 浏览
0 赞好
0 留言

上第一道主菜时天已黑了~ 这天使面面质爽口弹牙,微硬的好有咬口。日本蚬每只都鲜甜肥美,啖啖肉非常新鲜味美
这面没有用酱汁,但味道还是十足,因为用了蒜片,辣椒乾和蕃茄洋葱等食材煮,微微的辣度更惹味

日本蚬蒜片辣椒乾天使面
$178
23 浏览
1 赞好
0 留言

最後是我们最期待的慢煮黑毛猪鞍扒~ 有两片慢煮猪鞍,底部有芳香的牛肝菌酱和野菌,还有黑醋汁和带酸味的小果实伴碟。首先试了菇,煮得所有香味都出来了,牛肝菌酱的味道极浓郁,如果刚才的汤是野菌盛荟,这个就是野菌天堂,并没有夸张。
慢煮黑毛猪鞍扒配意大利黑醋汁及牛肝菌酱
$298
18 浏览
0 赞好
0 留言

慢煮的猪鞍肉质非常嫩滑,每口都好柔软易咬,带点点脂肪好爽口。猪扒是很难弄得一点粗糙的感觉都没有,可以这里做到,怎至更嫩啊!点酱汁及黑醋汁一起吃,味道更上一层楼。大满足

16 浏览
0 赞好
0 留言

店员定时会来看看进度,会等我们吃完,收碟才上下一道,一道菜一道菜的接着吃,就像吃法国大餐的样子,好细心。这家有情调,食物质素又高的餐厅在价钱反映出来
幸好Openrice有九折,饮品happy hour又有八折,帮我们省了不少啊~ 晚餐都要四百多元一个,我们这样散叫都不是贵很多呢。
68 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-27
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
Mountain Goat Steam Ale
$ 70
726 Sangria (White)
$ 88
焦糖低温浸鹅肝
$ 158
三文鱼鞑靼伴黑蒜辣根泡沫
$ 168
野菌黑松露忌廉汤
$ 85
浓郁奶油蚝汤伴鱼子酱
$ 90
日本蚬蒜片辣椒乾天使面
$ 178
慢煮黑毛猪鞍扒配意大利黑醋汁及牛肝菌酱
$ 298
  • 726Sangria(White)
  • MountainGoatSteamAle