更多
2019-05-13
839 浏览
友人與我是烘焙迷,一天她於IG發現了這pop-up cafe便留位,相約我到此一嚐。到埗後店裡沒有其他客人,選了一個靠牆位置。我們喜愛咖啡和烘焙甜品,點了數款嘗嘗。手沖咖啡,每杯咖啡附送小店手製曲奇一塊。哥斯達黎加(上): 聞起來氣味較淡,喝起來咖啡味較濃,微酸,適合怕苦的人。肯亞(下): 聞起來咖啡味較香,但喝下去味道較淡。我較喜歡前者。豆腐芝士蛋糕質感算滑溜但過軟,沒有豆腐香,味道偏咸。抹茶可麗露比其他地方吃到的大個,帶點橙味,新鮮特別,外面煙韌,裡面軟棉,不錯。原味鬆餅(需等候30分鐘)即叫即焗,有牛油香,算是外脆內軟但略厭裡面質感不夠厚實。由於本身帶咸,與啤酒車打芝士spread不太搭配,還是跟果醬較匹配,芝士醬也過份厚。最後食物+$5配芝麻雪糕,意外地好吃。
到埗後店裡沒有其他客人,選了一個靠牆位置。
我們喜愛咖啡和烘焙甜品,點了數款嘗嘗。
手沖咖啡,每杯咖啡附送小店手製曲奇一塊。
哥斯達黎加(上): 聞起來氣味較淡,喝起來咖啡味較濃,微酸,適合怕苦的人。
肯亞(下): 聞起來咖啡味較香,但喝下去味道較淡。
我較喜歡前者。
豆腐芝士蛋糕
質感算滑溜但過軟,沒有豆腐香,味道偏咸。
抹茶可麗露
比其他地方吃到的大個,帶點橙味,新鮮特別,外面煙韌,裡面軟棉,不錯。
原味鬆餅(需等候30分鐘)
即叫即焗,有牛油香,算是外脆內軟但略厭裡面質感不夠厚實。由於本身帶咸,與啤酒車打芝士spread不太搭配,還是跟果醬較匹配,芝士醬也過份厚。
最後食物+$5配芝麻雪糕,意外地好吃。
张贴