JessicaS*
舌尖上的暖冬火鍋
JessicaS*
等级2
2016-01-13
1K 浏览
关注
今冬夏意盛,但亦無阻礙大家絡繹湧向火鍋店,涮一涮邊爐,滿滿嘅鲜活,酒酣耳熱,眾賓喧嘩。嘗一口舌尖上的暖冬,正!上星期我就同左幾個三五知己去到佐敦吳松街嘅“尚鲜”,呢間餐廳唔係任飲任食,正正如此,質素方面先有保證,而湯底方面亦有令人意想不到的驚喜!我地點左個“蟲草花花膠燉雞腳”,大大煲好足料,花膠好大隻好厚肉,食落滿口膠質之餘又帶著蟲草花香,雞腳好腍滑入味,蟲草花仲爽口香甜,啖湯真係冇得彈,燉湯本身飲落就香過老火湯,加上重膠質的花膠雞脚,飲完滿口餘香,感覺嘴唇都黏在一起了
飲完煲靚湯,相比之下好似海鮮都變得略有失色!其實冇D咁個事😆!海鮮尚盛裡面有:海蝦、海蟹、帶子片、珊瑚蚌、廣島蠔、大花甲、聖子皇、是日活鱼等,拼盤不但砌得精緻,更是新鮮非常,蝦、大扇貝新鮮大隻,蟹肉好實正,帶子片珊瑚蚌好鮮甜
百花釀油條,油條酥脆,蝦膠鮮美多汁,醮上甜酸醬汁最美味,亦可以放湯裡浸一浸食,卻又是另一番的滋味!
蔬菜幾時都不可或缺,田園盛,有粟米、雞脾菇、蘿蔔、金針菇、娃娃菜、生菜等,新鮮的蔬菜帶給人一種滿足感!估唔到喺佐敦嘅樓上餐廳咁有水準,以價錢黎講,湯就超抵飲,其他尚算可以,服務方面亦周到,下次會再來!
蟲草花花膠燉雞腳
蟲草花花膠燉雞腳
$178
海鮮尚盛(金)
海鮮尚盛(金)
自助醬料
自助醬料
百花讓油條
百花讓油條
田園盛
田園盛
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
5
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
蟲草花花膠燉雞腳
$178
海鮮尚盛(金)
自助醬料
百花讓油條