車仔麵之家 (已結業)

Item: 車仔麵之家
Rating: 0
Author: Qumbet Lung

Car Noodle's Family

3.5

79 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2133

湾仔

$50以下

港式车仔面

Qumbet Lung

等级1

自85年第一次在灣仔上班，車仔麵之家已在灣仔享負盛名，但舊店只有企位。春園街這間車仔麵之家分店，設有座位，可食得舒服多了。因是早上幫襯，只選了魷魚，牛筋腩，蘿蔔。魷魚有點韌，有咬口，牛筋軟滑，牛腩唔黏牙，蘿蔔甘甜，個人覺得比舊店做得更好。我喜歡重口味的，選了大辣湯底，辣得嚟甘香，成就了一碗極出色的車仔麵。